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bolos diet.

Bolo simples diet
Ingredientes

Rende: 1 bolo

2 ovos (gemas e claras separadas)
3 colheres (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de adoçante culinário (forno e fogão)
1 xícara de leite desnatado
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara de uvas-passas (brancas ou pretas) sem sementes
Margarina light para untar
Farinha para enfarinhar
Modo de preparo

Preparo:20mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:50mins

Misture na batedeira as gemas, a margarina, o adoçante, o leite e a farinha, até obter um creme homogêneo.
Batas as claras em neve, até formar um suspiro. Junte delicadamente as claras à massa e, em seguida, o fermento.
Hidrate as uvas-passas em um pouco de água morna, passe um pouco de farinha nelas e coloque-as na massa.
Unte uma forma com margarina e enfarinhe-a. Coloque a massa e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.
Tire do forno, espere amornar e desenforme em um prato para bolo.
Dica
No lugar das uvas-passas, podem ser usadas nozes ou castanhas de caju.

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BEIJINHO DE CÔCO DIET.

BEIJINHO DE CÔCO DIET
(Testado na cozinha da ABAD)

Ingredientes:

3 envelopes de pudim diet sabor coco
½ litro de leite desnatado
1 gema
8 colheres (sopa) de coco ralado seco
Cravo para decorar

Modo de preparo:

Desmanche a gema em um pouco do leite e reserve. Dissolva os três envelopes de pudim no leite e acrescente a gema previamente desmanchada. Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar. Enquanto isso, coloque o coco ralado em um prato ralado em um prato. Quando o creme estiver completamente frio, amasse-o como se fosse massa de pão. Molhe as mãos com água e enrole os beijinhos. Passe-os no coco ralado e enfeite cada um com um cravo.

Informações nutricionais por porção:

- Calorias: 32,78
- Proteínas: 0,97g
- Carboidratos: 3,58g
- Gorduras: 1,75g

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BOLO DE AMENDOIM ZERO AÇÚCAR.

BOLO DE AMENDOIM ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes

Massa:

1 ½ xícara (chá) de adoçante culinária lowçucar
5 gemas
1 ½ xícaras (chá) de margarina light
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amendoins torrados e moídos
5 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
½ xícara (chá) de leite desnatado

Cobertura:

¼ xícara (chá) de suco de laranja
¼ xícara (chá) de adoçante culinária lowçucar
1 xícara (chá) de amendoins torrados e moídos

Modo de preparo

Massa:

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata o restante dos ingredientes (exceto às claras e o fermento em pó). Depois de a massa homogeneizar, misture o fermento e as claras delicadamente com o auxílio de uma espátula. Despeje a massa em uma fôrma retangular média untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido (180ºc) por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma pasta. Espalhe sobre o bolo ainda quente.

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Bolo de banana diet.

Bolo de banana diet)

Ingredientes

6 bananas nanica(d'água)- 4 amasadas e 2 picadinhas
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara de farinha integral
1 colher(sopa)de fermento em pó
1 colher(chá) de canela em pó
1 colher (chá) muitiadoçante.

Preparo
Amasse bem as bananas e misture com o adoçante.
Em uma tijela, coloque as bananas amassadas, a aveia, a farinha, a canela e o fermento.
No liquidificador bata os ovos com o óleo e junte aos ingredientes da tijela. Misture tudo muito bem e por último junte as 2 bananas picadas.
Misture e leve a assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha integral.
Leve ao forno pré-aquecido, 180 graus por cerca de 30 minutos.

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