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Dieta equilibrada - Cardápio completo de 1500 calorias perca 4kg
Toda dieta equilibrada tem seu lado bom, basta segui-la cuidadosamente que os resultados virão de forma positiva e saudável. Por isso, a dica é evitar ficar muito tempo sem comer, pois se você consumir alimentos em períodos longos o seu metabolismo vai ficar menos ativo.
Infelizmente não existe milagre com se pensa em emagrecer coloque isso na sua cabeça, se você veio até aqui pensando que este artigo iria lhe dar uma formula mágica para perder peso rápido sinto lhe informar não temos esta formula temos sim dicas importantes e que funcionam a médio e longo prazo.
Para conseguir perder peso, você deve realizar um plano que equilibra as calorias que você come todos os dias e acrescentar a sua rotina de vida um plano de atividades físicas. O Ideal é uma alimentação equilibrada que deve começar com a ingestão de uma dieta nutricionalmente balanceada de baixa caloria e gradativamente você pode aumentar a atividade física.
Embora existam muitos programas anunciados para ajudar você a perder peso, o único método comprovado é uma reeducação alimentar a longo prazo isso realmente vai funcionar é mais seguro e vai queimar de verdade as calorias do que você consome.
Como dissemos não tem segredo, fazer uma redução na ingestão calórica, ou seja, comer menos alimentos ou comer mais alimentos saudáveis funciona muito bem. Temos a segunda opção que poucas pessoas gostam a de aumentar o gasto energético em outras palavras fazer mais exercício.
Muitas vezes, técnicas de modificação nos hábito diários, como comer porções menores são usadas para ajudar a controlar os hábitos alimentares. Uma vez que o peso é perdido, estes hábitos podem ser ligeiramente modificados para a manutenção do peso.

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Meu cardápio de alimentação balanceada.

Meu cardápio de alimentação balanceada
Hoje a gente vai falar um pouco de alimentação. Sempre leio vocês pedindo pra falar sobre isso. Então vamos fofocar… Como qualquer pessoa, às vezes eu dou uma escapadinha e como um doce. Principalmente nos finais de semana. Agora, por exemplo, tem uma barrinha de chocolate aqui do meu lado enquanto eu escrevo. Eu posso porque me comportei durante a semana, tá? Hahaha!

É muito difícil controlar a alimentação e por isso a gente tem que ter muita força de vontade.

A dieta que minha nutricionista me passou…

Não é pra emagrecer, mas sim pra manter uma boa alimentação. Claro que existe uma dieta específica pra cada finalidade e de acordo com cada pessoa, mas essa serve pra todos que querem uma alimentação moderada pra ficar com o corpo saudável.

Café da manhã às 7 horas: quando acordo, como sempre um iogurte natural com granola ou uma fruta com suco ou água de coco. Só pra não ir pra aula com o estômago vazio.

Lanche das 1o horas: na verdade, considero esse o meu café da manhã. Levo sempre de casa um sanduíche de pão integral com 3 fatias de queijo branco e 3 de peito de peru sem pele. Evito comer na padaria ou na lanchonete porque sempre fazem na chapa e acaba ficando gorduroso. Junto com esse sanduíche, uma fruta pequena.

Almoço ao meio-dia: um prato essencial em todo almoço e jantar é um bom prato de salada de folhas com mix de legumes. É sempre bom comer algum legume cru e algum refogado. O tempero pode ser feito com no máximo 2 colheres de chá de azeite de oliva (o azeite é super importante), limão e vinagre. Depois eu como sempre um filé médio (do tamanho da palma da mão) de grelhado (carne, frango ou peixe) com meia concha de feijão e 2 colheres de arroz integral. O arroz e feijão juntos também são importantes e necessários! De sobremesa, uma fruta (quando na verdade a vontade é um super chocolate).

Lanche 15:30 hs: 4 unidades de castanha do pará, 4 unidades de castanha de caju e 4 unidades de damasco. Sei bem que tudo isso não é todo mundo que gosta. Eu mesma tô aprendendo a comer. Então quando não tô com muito paladar pra essas comidinhas, como um fruta e uma barrinha de cereal.

Antes da academia, às 18:30: uma coisa que NUNCA deve ser feita é ir pra academia sem comer nada! Meia hora antes do treino eu como 3 ou 4 bolachas de água e sal com requeijão light ou polenghinho light também. Ou substituo as bolachas por uma fatia de pão integral. Tomo 1 copo de suco de fruta.

Jantar às 21 horas: o mesmo prato de salada que já citei no almoço (indispensável, hein?), um prato fundo de sopa de legumes (normalmente eu evito carboidrato à noite, mas às vezes me permito colocar macarrão ou arroz, ambos integrais, na sopa). Quando tô com bastante fome, posso comer também um filé grelhado do mesmo tamanho do almoço.

Vocês devem ter notado que não tem leite no meu cardápio, né? É que não sou muito fã. Por isso substituo por queijo, por mais que não seja a mesma coisa. Mas, quem gosta, pode acrescentar leite desnatado no café da manhã ou lanche da tarde (mas nada de achocolatado né? hahaha).

Eu, na verdade, evito beber alguma coisa durante as refeições e sempre tomo um copo de água de 250 ml a cada uma hora (isso não pode deixar de ser feito de maneira nenhuma!). Outra coisa que deve ser feita é substituir tudo que não é integral por alimentos integrais.

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cardápios equilibrados e saborosos para você se sentir bem todos os dias..


cardápios equilibrados e saborosos para você se sentir bem todos os dias.

NESFIT® é o cereal ideal para compor seu cardápio e ajudar a manter uma alimentação equilibrada, pois tem baixos teores de gordura e é feito com flocos de trigo integral, arroz e milho. NESFIT® contém cereal integral, que preserva o que há de mais nutritivo no grão e contém alto teor de fibras.
Você vai poder sentir a diferença ao longo de 14 dias. E vai poder seguir em frente sem ter de repetir o cardápio, por mais 14 dias, ficando ainda mais fácil aderir ao hábito de uma alimentação saudável.
Estudos científicos comprovam que mulheres com hábitos de vida saudáveis e uma dieta balanceada que inclua regularmente cereais integrais tendem a ganhar menos peso do que aquelas que não os consomem*.
*O Nurses Health Study de Harvard (75.000 mulheres) mostrou que as mulheres que consumiam maiores quantidade de cereais integrais constantemente pesavam menos que as demais. Ref.: Liu S, Willett WC, Manson JE, ET AL. Amer. J. Clin. Nutr. 2003; 78;920-927.

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Cada idade, um cardápio.

Cada idade, um cardápio

Quem nunca escutou aquele velho ditado: "Você é o que você come"? Pode parecer estranho, mas realmente é verdade. O ser humano precisa de uma alimentação balanceada e um cardápio equilibrado para conquistar o bom funcionamento do organismo e a tão sonhada qualidade de vida.
Cada idade, um cardápioVitaminas, proteínas, carboidratos. Todos esses nutrientes devem fazer parte do cardápio diário e as quantidades variam de acordo com necessidades pessoais, estilo de vida, atividades e faixa etária. Crianças, adolescentes e idosos, por exemplo, necessitam de mais nutrientes que os adultos. Isso ocorre porque os dois primeiros estão em fase de crescimento e mudanças hormonais e os idosos, com o passar do tempo, vão perdendo massa muscular. Confira a seguir as dicas de cardápio, preparadas pelas nutricionistas do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE), para cada fase da vida.

De zero a 3 anos

É muito importante que nessa fase a alimentação seja bastante controlada, pois é nela que a criança precisa receber vitaminas para fortalecer o organismo. Uma falha e pode se refletir durante toda a vida. O recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é que, até os seis meses de idade, a alimentação seja à base de leite, de preferência aleitamento materno.
Depois, são introduzidos aos poucos outros alimentos, como frutas, legumes, tubérculos, cereais e carnes. Vale investir em alimentos com alto teor de cálcio e ferro - como os laticínios - e alimentos como feijão e brócolis, ricos em ferro. "A variedade na alimentação permite que sejam supridas as necessidades de vitaminas e minerais não só na infância como nas outras fases da vida", alerta Patrícia Modesto, nutricionista do HIAE.

De 4 a 12 anos

A obesidade infantil cresce a cada ano. Segundo a Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), a obesidade na infância e na adolescência aumentou 240% no mundo nos últimos 20 anos. Devido a esse dado alarmante, os pais devem ficar atentos ao hábito alimentar de seus filhos, pois são eles os responsáveis por escolher o que o filho vai comer. Nessa fase deve-se evitar, ao máximo, o consumo de açúcar e gordura. Moderação – na hora dos doces e do fast food – é a palavra de ordem. Além disso, é nessa faixa etária que as crianças precisam consumir mais proteínas que os adultos, pois esses alimentos, como carnes e leite, ajudam a formar os ossos e os músculos.

Segundo a (Opas), a obesidade na infância e na adolescência aumentou 240% no mundo nos últimos 20 anos

As crianças solicitam alimentos ricos em carboidratos, mas cabe aos pais moderar isso e estimular o consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais (como frutas, legumes e verduras). "Nenhum alimento pode ser deixado de lado nessa fase, pois todos os nutrientes são importantes durante o crescimento e o desenvolvimento infantil", completa Patrícia.

De 13 a 20 anos

Talvez considerada uma das fases mais críticas, a adolescência é quando a alimentação não tem vez durante o dia, cheio de atividades. Os jovens costumam apresentar deficiência de cálcio, ferro e vitaminas. Isso ocorre principalmente porque pular refeições, alimentar-se com lanches e fazer regimes sem supervisão de um especialista tornam-se hábitos. Mas vale lembrar que é uma fase de crescimento acelerado e, por isso, é muito importante a atenção à energia e a esses nutrientes, principalmente às proteínas, ao ferro, ao cálcio e às vitaminas A e C, que estão fortemente ligadas ao padrão de crescimento.

O ideal é evitar durante a semana os pratos prontos, salgadinhos e doces, e investir em uma refeição completa, composta de carboidrato – arroz ou massa –, legumes, verduras e um tipo de carne. O tradicional 'arroz, feijão, bife e salada' vai muito bem nesse período. Outra dica: quanto mais colorido for o prato, melhor. Os nutrientes são necessários não só para o adolescente ter disposição, mas para seu desenvolvimento mental e intelectual.

De 20 a 60 anos

A rotina corrida e a oferta abundante de alimentos saborosos e calóricos, aliados à diminuição da atividade física e ao estresse diário, prejudicam muito a alimentação equilibrada. "Há dois principais problemas na alimentação na fase adulta: erro na hora da escolha do cardápio e muitas horas sem se alimentar. Essa combinação acaba dando espaço a doenças crônico-degenerativas, como a obesidade, a hipertensão e o diabetes", avisa Márcia Tanaka, nutricionista responsável pela unidade de geriatria do HIAE.

Não há, na verdade, nenhum alimento que deva ser consumido em maior quantidade, porém há a necessidade de manter uma dieta equilibrada e variada para a garantia da ingestão adequada de todos os nutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, sais minerais e fibras). Para não chegar com muita fome no almoço ou no jantar e selecionar melhor o que se vai comer, vale a pena fazer um lanche no período da manhã e outro à tarde. "Como em toda fase da vida, o ideal é evitar fast foods. Quando for ao restaurante, tente manter frituras, molhos gordurosos, salgadinhos e couvert longe da mesa", completa Márcia.

Na terceira idade

Nessa faixa etária, cerca de 30% da massa muscular se transformam em gordura, o que causa maior vulnerabilidade a quedas, problemas respiratórios e cardíacos. Os idosos têm dificuldade em absorver os nutrientes e, por isso, o ideal é uma dieta que contenha proteína, consumindo carne, ovo, queijo e leite todos os dias. "Outros tipos de nutriente que não podem faltar na boa alimentação são: ferro, cálcio, vitaminas D, C, E e do complexo B, zinco e betacaroteno", aconselha Márcia.

Para isso, deve ser consumido, de forma variada, todo tipo de hortaliças, frutas e legumes. Uma boa pedida é a sopa no jantar, pois o idoso precisa se preocupar com a quantidade de líquidos que ingere. Em geral, na terceira idade, a percepção de sede é reduzida e, por esse motivo, bebe-se menos água. Entretanto, o corpo continua precisando de líquidos e sua falta pode causar problemas nos rins e no funcionamento do intestino, além de provocar flacidez na pele. Incluir sucos e chás ao longo do dia é uma boa saída.

Os suplementos de vitaminas e minerais só devem ser iniciados após avaliação de um profissional da saúde, para orientar que o consumo de quantidades potencialmente tóxicas não seja danoso ao organismo.

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