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casa da dieta

dieta do chá de hibisco

A dieta do chá de hibisco é feita das flores e botões do Hibiscus sabdariffa, e se baseia na ingestão de 1 litro ou 5 xícaras do chá por dia, acompanhada de 6 refeições que segui um cardápio de alimentos funcionais. Esta dieta promete uma perda de 4kg em 15 dias. Preconiza a ingestão do chá, a variação na escolha de frutas, legumes e verduras, juntamente com a ingestão de no mínimo 1 litro de água por dia, evitando ingerí-los durante as refeições.

PONTOS POSITIVOS

A dieta preconiza boas dicas nutricionais;
Não restringe grupos alimentares;
Incentiva o consumo de frutas, verduras, e legumes;
Incentiva o fracionamento de refeições;
Incentiva a ingestão hídrica entre as refeições;

PONTOS NEGATIVOS

Não existem evidências científicas a respeito da dieta;
Não leva em consideração as necessidades nutricionais do indivíduo, as quais variam de acordo com sexo, idade, peso, altura, entre outros;
Não incentiva a prática de atividade física;
Não se preocupa com as preferências e aversões alimentares do indivíduo;
É difícil manter o peso perdido após o término da dieta;

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

O chá de hibisco juntamente com os alimentos funcionais oferecidos na dieta, estimula o metabolismo, proporcionando uma melhor digestão. Porém, não leva em conta as escolhas e as necessidades nutricionais de cada indivíduo. Por se tratar de alimentos funcionais, não significa que irá atender todas as necessidades do organismo, pois cada organismo exerce reações diferentes.

O chá apresenta ação antioxidante. Ao estimular a ingestão do chá 5 vezes ao dia, pode tornar a dieta enjoativa e de difícil adesão. A dieta não estimula a prática de atividade física, e deixa claro que o chá deve ser seguido juntamente com uma alimentação equilibrada, mostrando que o chá por si só, não proporciona um efeito tão eficaz para o indivíduo.

É necessário ter uma alimentação saudável e equilibrada associada com a prática da atividade física, para obter um resultado positivo. Lembrando, que somente o nutricionista é capaz de fazer orientação nutricional correta, de acordo com as necessidades e o perfil de cada individuo. Por isso, para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta das cores

dieta das cores

A dieta das cores promete a perda de até 3 quilos em seis dias e segue o princípio de que, de acordo com as cores dos alimentos, eles teriam determinada função no organismo. Em cada dia da dieta o cardápio é composto apenas por alimentos da mesma cor. Os alimentos e preparações que predominam no cardápio são sucos, frutas, hortaliças e cremes e sopas de vegetais, mas a presença de proteínas e carboidratos é reduzida. Os defensores da dieta afirmam que a ordem dos dias não deve ser alterada, pois a sequencia proposta ajuda a acelerar o metabolismo, o que promove a perda de peso.
PONTOS POSITIVOS

Estimula o consumo de frutas e hortaliças, tanto in natura quanto em preparações.

PONTOS NEGATIVOS

Não promove reeducação alimentar;
Prejudica a vida social do indivíduo;
A redução do peso ocorre a partir da perda de massa muscular, gerando flacidez;
O cardápio não traz grande variação de alimentos, tornando-o monótono;
O baixo consumo de carboidratos por tempo prolongado pode causar hipoglicemia, tonturas, fraqueza e dores de cabeça.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Uma alimentação colorida realmente é importante pois, de acordo com a cor de cada alimento são fornecidas, em maior quantidade, determinadas vitaminas e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Os alimentos de cor vermelha, por exemplo, são ricos em licopeno, um pigmento de ação antioxidante que normalmente se associa à vitamina D, auxiliando na prevenção do câncer e fortalecimento do sistema imunológico. Esse princípio é defendido pelo Programa 5 ao Dia. Porém, ter uma alimentação colorida não significa que se deve comer apenas alimentos da mesma cor durante um dia. O efeito protetor do organismo ocorre justamente pela variação de grupos e cores de alimentos diariamente. Outro problema da dieta é a baixa ingestão de proteínas e carboidratos. Uma das funções das proteínas é auxiliar na manutenção da massa muscular. Assim, uma dieta pobre em proteínas resulta em redução da massa muscular, gerando flacidez. A ingestão muito baixa ou restrita de carboidratos pode resultar em fadiga muscular, irritabilidade, dificuldade de concentração, tonturas, cansaço e dores de cabeça. Toda dieta deve ser feita de forma individualizada, levando em conta as necessidades de cada pessoa, além das características físicas e fisiológicas. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta do pH

dieta do pH

A dieta foi desenvolvida após estudos sugerirem o benefício de uma alimentação mais alcalina para o organismo. Segundo os criadores da dieta ela pode eliminar os resíduos tóxicos do organismo, que são apontados como a causa primária da obesidade.

COMO FUNCIONA

A dieta do pH, não é pautada em contagem de calorias, tem base em uma alimentação que contenha uma quantidade muito maior de alimentos alcalinos do que alimentos ácidos, geralmente a proporção é de 60% de alimentos alcalinos e 40% de ácidos.

PONTOS POSITIVOS

Visa a reeducação alimentar;
Incentiva o consumo de alimentos integrais;
Incentiva o consumo de vegetais;
Recomenda adoção de hábitos saudáveis como abandonar o fumo, evitar bebidas alcoólicas e controlar o estresse;
Incentiva a prática de atividade física;
Contempla todos os grupos de alimentos;
Incentiva a redução do consumo de alimentos industrializados;
Apresenta baixo teor de sódio.

PONTOS NEGATIVOS

Desencoraja o consumo de carnes, peixes e laticínios;
As quantidades de calorias podem não atender as necessidades de todos os indivíduos;
A dieta é monótona, o que diminui a adesão;
Algumas refeições são compostas por alimentos que não combinam sabor entre si;
Prejudica a vida social do indivíduo.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Apesar da dieta não ser embasada em contagem de calorias, as quantidades de alimentos a serem ingeridos são delimitados, assim, as calorias ingeridas podem não atender a necessidade energética diária de cada indivíduo. O cardápio habitual apresentado para essa dieta é de aproximadamente 1200 calorias diárias, valor inferior ao gasto energético de muitos indivíduos adultos, o que pode ocasionar fraqueza, indisposição e até desmaios aos praticantes desta.

Este plano alimentar exclui alguns alimentos extremamente calóricos por serem considerados ácidos, como, por exemplo, fast-foods, doces, refrigerante e bebidas alcoólicas, o que por si só, poderia levar à perda de peso e não necessariamente pelo efeito ácido -base defendido nesta dieta.

A perda de peso é provocada, primeiramente, pela eliminação de líquidos e não de gordura, devido ao fato de que vários alimentos considerados ácidos são ricos em sódio que provoca a retenção de líquidos, ao excluí-los, consequentemente, este efeito se encerrará. Esta dieta desestimula o consumo de alimentos industrializados, assim, pode evitar o aparecimento de doenças crônicas como a obesidade e suas complicações. A redução do nível de sódio também contribui para a diminuição do risco de hipertensão arterial.

A dieta desestimula o consumo de leite e derivados, alimentos ricos em cálcio, mineral extremamente importante para o organismo, principalmente, da mulher devido ao risco elevado de osteoporose para esse sexo.

As recomendações como abandonar o fumo, evitar bebidas alcoólicas e controlar o estresse não devem estar presentes apenas no período da dieta, e sim tornarem-se hábitos de vida saudável para a promoção da saúde.

A dieta conta com a participação de todos os grupos alimentares (carboidrato, proteína e lipídio) o que é fundamental para uma alimentação saudável, porém, apesar de todos os seus pontos positivos, é desaconselhável seguir uma dieta sem o acompanhamento de um profissional nutricionista capacitado, pois só ele poderá adequar uma alimentação às suas necessidades, levando assim não só ao emagrecimento, mas também a um estado de bem- estar físico e psicológico. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta do melão

dieta do melão

A dieta do melão é uma monodieta, ou seja, baseada no consumo de apenas um alimento, no caso o melão. A dieta consiste em comer melão durante cinco dias e promete nesse tempo perda de 2 quilos, se realizada rigorosamente. A quantidade do melão não é estabelecida, pode comer o quanto quiser respeitando as seis refeições diárias. Algumas versões desta dieta permitem a ingestão de chás com adoçante e muita água associada ao melão.

PONTOS POSITIVOS

Estimula o consumo de melão, uma fruta rica em carboidrato, vitamina A, C e do complexo B, cálcio, potássio, magnésio, ferro, além da pectina; .
Incentiva o fracionamento das refeições;
Tem baixo custo.

PONTOS NEGATIVOS

A perda de peso é proveniente da massa muscular e dificilmente do tecido adiposo;
O peso perdido é facilmente recuperado por se tratar de uma dieta com período curto de duração;
É uma dieta metódica, tornando-se enjoativa;
Prejudica a vida social do indivíduo;
Não estimula a atividade física;
Não existe evidências científicas à respeito da dieta;
Não há orientação sobre ingestão hídrica;
Não promove reeducação alimentar;
Não leva em consideração as necessidades nutricionais do indivíduo, as quais variam de acordo com sexo, idade, peso, altura, nível de atividade física, e outros;
Não leva em conta os hábitos alimentares, a cultura e o estilo de vida da pessoa;
O valor calórico atingido pela dieta é insuficiente para suprir as necessidades energéticas da maior parte da população adulta ;
O baixo teor de nutrientes (proteínas, lipídeos e carboidratos), pode causar cansaço, indisposição e carências nutricionais.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Apesar do melão conter muitos nutrientes essenciais para o organismo como a vitamina A e C, cálcio, carboidratos, magnésio, pectina, potássio, ácido fólico, ferro, niacina e enxofre, uma dieta baseada só no consumo desta fruta é prejudicial a saúde.

Os benefícios de ter o melão como parte integrante da alimentação são inúmeros, começando pelo fortalecimento do sistema imunológico, regularização do ciclo menstrual,alto poder diurético e calmante,além de atuar na prevenção da anemia, na formação dos ossos e dentes, na produção de energia, na construção muscular, na prevenção da formação de radicais livres e na constipação intestinal, etc. Mesmo com todos os efeitos positivos dessa fruta,ela não supre todas a necessidades de nutrientes. O nosso organismo precisa de todas as categorias alimentares (proteína, lípidio, outros minerais e vitaminas, carboidratos) para ter um bom funcionamento.

O ideal é que se faça uma dieta balanceada para assim atingir o peso desejado, e não restringir grandes quantidades de nutrientes e calorias que contribuem para rápida perda de peso. O emagrecimento rápido provém da perda de líquidos e massa muscular, aumentando a flacidez.
A dieta não respeita as necessidades fisiológicas de cada pessoa, a idade, o sexo, o estado nutricional e os hábitos alimentares do indivíduo. A comunidade científica não reconhece essa dieta. Para auxiliar a dieta, esta deve ser associada a prática de atividades físicas. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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