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dicas dieta.

dicas para você persistir na dieta
Mudando hábitos errados, você nunca mais vai desistir no meio do caminho
ue atire a primeira pedra quem nunca começou e parou várias dietas. "A persistência é, ao mesmo tempo, o segredo e o maior desafio de quem vive na luta contra os quilos a mais", orienta Sonia Trecco, nutricionista-chefe do Serviço de Atendimento Ambulatorial do Hospital das Clínicas. Quando o ato de comer, no entanto, transforma-se num vício a melhor saída é buscar ajuda de um psicólogo. "As pessoas não engordam por acaso", diz a psicanalista Andreneide Dantas, da Clínica Escuta Analítica. "É importante questionar quando você começou a engordar e por quê". Com ajuda dela e da nutricionista do Hospital das Clínicas, separamos uma série de dicas que vão ajudara você a respirar fundo e seguir adiante:
Diário alimentar
Comece fazendo um diário de tudo o que come diariamente e avalie se tudo o que ingere é realmente necessário.
Controle as emoções
Pense se você não está comendo para preencher algum vazio existencial. Se achar que sim, procure uma maneira de solucionar o problema. "Banhá-lo" de chocolate ou caramelo só complica a sua situação.
Ajuda profissional
Procure sua nutricionista a cada 20 dias, para que ela possa acompanhar o desenvolvimento da sua dieta. "Digo sempre que, no mínimo, 50% da dieta, o paciente tem que cumprir", afirma Sonia Trecco.

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Balanceie sua dieta!

Balanceie sua dieta!
A maioria das pessoas acreditam que fazer dieta é sinônimo de sofrimento, pois acham que aquelas que são complicadas e restritivas são as que proporcionam resultados positivos. Mas, o que estas talvez não saibam, é que o resultado pode ser totalmente o inverso de perder peso, e podem acabar a dieta pesando mais do que quando começaram. Assim, estas práticas devem ser reavaliadas.

É por isso que se manter em uma dieta saudável é essencial. Pois, apesar dos resultados serem obtidos em uma quantia maior de tempo, seu corpo irá manter o equilíbrio, proporcionando assim, uma saúde de qualidade.

Para que isso aconteça, é necessário diminuir o consumo de gorduras, principalmente as saturadas. Evite alimentos como: carnes de porco, leite integral, manteiga, margarina, maionese, ovo, biscoitos recheados, salgadinhos, queijos amarelos, bacon, salsicha, presunto, linguiça, mortadela e salame. Tente substituir estes por: leite desnatado, carnes magras, geléia de frutas e queijo branco.

Aumente o consumo de fibras, pois elas são essenciais para o funcionamente de seu intestino. Por isso, consumir 5 porções de frutas e hortaliças é a garantia diária para manter uma alimentação saudável. Ao incorporar a sua dieta o consumo de pães, arroz integrais e outros alimentos integrais, você estará garantindo a quantidade de fibras sugeridas. Tenha sempre em mente que estes alimentos ajudam na saúde intestinal e diminuem a fome através da elevação da saciedade.

Evite os doces, e substitua o açúcar por adoçante. Beba dois litros de água por dia!

Conserve estes hábitos, e você perceberá que estas são dicas não somente para eliminar peso, mas também, para adquirir saúde de qualidade e mais diposição em seus dias!

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dicas para afastar a gordura trans em sua dieta.

dicas para afastar a gordura trans em sua dieta
Nutricionistas listam medidas simples, como evitar frituras e escolher bem os congelados. Elas protegem o coração
As gorduras trans (GT) - um tipo específico de gordura formado pelo processo de hidrogenação natural ou industrial - estão presentes em alimentos, como carne e leite, além de alguns produtos industrializados.
Não é possível excluí-las totalmente da alimentação – embora em alimentos industrializados elas possam ser substituídas - porém nem sempre com um resultado satisfatório em relação à textura e ao sabor.

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O consumo excessivo contribui para o aumento do colesterol total e do LDL (o colesterol ruim) e ainda promove a redução dos níveis de HDL (o colesterol bom), trazendo riscos para o coração e a saúde de forma geral.

Leia mais matérias sobre colesterol

Devido aos prejuízos que pode causar, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a redução de trans nos alimentos. Pelas orientações, não se deve consumir mais do que 2 gramas por dia.

Saiba mais: Consumo de gorduras saturadas e trans aumenta risco de depressão

"Elas foram substituídas por outros tipos de gorduras, mas nem sempre elas são mais saudáveis. A substituição pode ser feita, por exemplo, por uma gordura que tenha um nível alto de saturação e que pode ser tão prejudicial ao organismo quanto a GT, quando consumida em excesso", alerta Maria Fernanda Elias, nutricionista, mestre em Saúde Pública e doutoranda em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (USP).

Alimentos com menos de 0,2 gramas de GT por porção podem ser rotulados como "livre de gordura trans". "Eles ainda contém traços de GT, mas é uma quantidade que a Anvisa classifica como 'não significativa'", diz Maria Fernanda.

Leia também: Anvisa detecta excesso de sódio e gordura trans em alimentos

Para tornar mais fácil manter uma dieta saudável para o coração em casa, há anos, a Food and Drug Administration nos EUA exige que alimentos e bebidas listem as gorduras trans no rótulo de informação nutricional.

"É importante ler as informações nutricionais, bem como a lista de ingredientes. Fique atento a nomes como gordura hidrogenada, gordura parcialmente hidrogenada, gordura saturada e banha, consumindo com moderação estes tipos de alimentos", diz a nutricionista Cynthia Antonaccio, diretora do Grupo Equilibrium, de São Paulo.

Veja também: Como ler os rótulos dos alimentos

Aqui estão 10 sugestões para afastar os riscos da gordura trans de sua dieta.

1. Evite alimentos fritos
Frango, pastéis, salgadinhos e outras frituras carregam gordura trans e colesterol. Em vez de fritar, uma opção é usar a frigideira para "saltear" o alimento - método que pode ser considerado uma fritura com pouca gordura. Não se esqueça de usar óleos líquidos, como azeite ou óleo de canola e em quantidade adequada para manter as calorias sob controle.

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dietas do Twitter.

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Dieta de emergência
A Dieta nota 10 foi o pontapé inicial para o meu processo de emagrecimento. Segui o cardápio por três meses e perdi dez quilos. Achei fácil de fazer, já que podia comer de tudo, até o meu brigadeiro, precisa só controlar a quantidade de notas. Andava com a cadernetinha das notas na bolsa e com um mês eu já sabia calcular de cabeça todas as refeições
Dieta Seca Gordura
Queria eliminar os quilinhos extras que estavam acumulados na barriguinha. Segui por três meses uma reeducação alimentar, mas não tive o sucesso esperado. Então apostei no cardápio que equilibra carboidrato, proteína e gordura boa em todas as refeições. É trabalhoso, mas o resultado é certo! Sequei e fique com o abdômen que tanto queria, bem enxuto

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