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dieta alimentar para perder peso.

Alimentos que ajudam a emagrecer
Acrescente alimentos que ajudam a emagrecer ao seu cardápio de ganhe um corpo novo antes do verão chegar
Alimentos integrais: como eles não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento, são ricos em fibras, essenciais para manutenção e funcionamento adequado do intestino. Vitaminas do complexo B e minerais, como ferro, são outros componentes importantes para uma dieta equilibrada.
Chás de frutas e flores sem adição de açúcar: são naturalmente doces, o que segura a vontade de consumir guloseimas. Quando consumidos quentes ou mornos, ajudam a acalmar, evitam ataques compulsivos e amenizam a ansiedade do cotidiano agitado. Experimente uma xícara de chá de morango ou abacaxi no fim da tarde ou antes de deitar. E o melhor: eles não contêm calorias.

Folhas verde-escuras: fontes de cálcio, fósforo, ferro e vitaminas A, C e do complexo B, esses alimentos dão uma força e tanto ao organismo. Procure consumi-las cruas para evitar a perda de nutrientes. Agrião, couve-manteiga, bertalha, brócolis, espinafre e rúcula são ótimas pedidas.

Cítricos: muito ricas em vitamina C, as frutas cítricas possuem poderosos antioxidantes que podem reduzir em até 50% o risco de câncer de boca, laringe e estômago, segundo pesquisas recentes. Elas fortalecem o sistema imunológico e ajudam o organismo a se proteger da formação de tumores e proliferação de células cancerígenas.

Leite e iogurte desnatados: ajudam a manter a massa muscular magra mesmo com a perda de peso. Ricos em sais minerais, como cálcio e zinco, proteínas e vitaminas A e do Complexo B, nutrientes essenciais para a saúde da pele, do cabelo e das unhas, também fortalecem o sistema imunológico.

Granola: alimento completo, não possui gorduras nem açúcares e pode ser consumido diariamente como fonte de fibras. Ajuda a equilibraro organismo, pois diminui a velocidade de metabolização do açúcar.

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Reeducação Alimentar.

Reeducação Alimentar
Para ficar com o corpo dos seus sonhos e evitar o "efeito sanfona", considere uma dieta balanceada e correta. Reeduque sua alimentação e obtenha resultados duradouros e saudáveis.
Nada de dieta da sopa, dieta da gelatina ou outra dieta maluca. O melhor modo de emagrecer com saúde é fazer a reeducação alimentar. Os resultados podem demorar mais para aparecer, mas durarão por toda a vida e ainda farão com que o seu organismo funcione melhor. Por isso, aprenda a reeducar os seus hábitos alimentares e, de preferência, faça também exercícios físicos para ficar com o corpo escultural.

Como Fazer
O nosso consciente sempre nos diz para comermos menos para perdermos os quilinhos excedentes e muita gente acredita que pulando alguma refeição perderá peso. Porém, essa ideia é totalmente equivocada e pode gerar o contrário, ou seja, ao invés de emagrecer, você ganha peso.

Isso acontece porque, quando ficamos muito tempo sem nos alimentar, nosso organismo se prepara para ter os nutrientes necessários por mais tempo, acumulando energia em forma de gordura. O resultado dessa proeza: o ponteiro da balança sobe.

Reeducação Alimentar

Outras pessoas retiram alguns alimentos do cardápio como doces, frituras, carboidratos entre outros. Entretanto, nosso corpo às vezes precisam de alguns nutrientes encontrados nesses produtos e deixa de cumprir suas funções regularmente, além de você ficar com uma tremenda vontade de se deliciar com um lindo pudim, por exemplo.

O segredo da alimentação é saber como, quando e o que comer. Assim, nutricionistas desenvolveram o que se chama de reeducação alimentar, que inclui todos os tipos de alimento, mas em menores quantidades. Portanto, perder peso fica mais fácil, contanto que você tenha disciplina.

A reeducação alimentar consiste em educar novamente o seu modo de comer, ou seja, ela divide as suas grandes refeições em pequenas porções durante o dia. Para que o seu corpo não acumule a gordura gerada ao longo de muitas horas sem alimentação, é preciso diminuir a quantidade de calorias consumidas durante as refeições principais aumentando o número de vezes de se alimentar.

Ou seja, ao invés de fazer somente o café da manhã, o almoço, o café da tarde e o jantar, você fará uma pequena refeição a cada 3 horas, e com os alimentos corretos. Além disso, exercícios físicos regulares ajudarão a manter o seu corpo firme e a sua saúde intacta.

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Redução Alimentar para Perder Peso.

Redução Alimentar para Perder Peso
Perder peso, emagrecer, ficar com o corpo em forma é o desejo de todas as mulheres, mas como fazer isso sem correr correr o risco de engordar tudo novamente sem a necessidade de fazer cirurgia? A redução alimentar é a receita certa para emagrecer com saude e para sempre, fazer a troca de alimentos caloricos como bolos, biscoitos recheados, refrigerantes, sanduiches e frituras por alimentos mais saudáveis como feijão, arroz, frutas, legumes e verduras. Esses alimentos além de saudaveis são fonte de vitaminas e minerais e fornecem tudo que o corpo necessita para manter-se firme e saudável.
Controle sobre os doces
Comer doces mesmo que em pequenas proporções, assim como alimentos gordurosos ao final de certo tempo pode haver o acúmulo de gordura e alguns quilos a mais. Para perdê-los é muito mais dificil do que foi para ganhá-los. Apelar para dietas que prometem perder muito peso e em pouco tempo não educa a pessoa a se alimentar de forma correta e saudável, pelo contrário esse tipo de dieta favorece o efeito sanfona. Para evitar esse efeito que faz tanto mal ao organismo vale fazer a troca inteligente e emagrecer sem passar fome nem prejudicar a saúde.
Educação alimentar
A redução alimentar não impede de comer nada, mas apenas sugere que os alimentos sejam consumidos em proporções menores e que faça substituições inteligentes. A prática de exercícios fisicos também ajuda a manter o peso e a saúde em dia. Para dar inicio a redução alimentar e perder peso com mais intensidade vale fazer uma dieta balanceada durante alguns meses. Nesse período o organismo vai se acostumando com a nova fase e se adaptando de forma que a redução de peso seja plena e segura mesmo que aos poucos, pois é dessa forma que o corpo se adapta e não torna a engordar novamente. Quer experimentar?

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Alimentação Escolar.

Alimentação Escolar
Atualmente sabemos que muitas mães trabalham fora. Com isso, é claro que a alimentação em casa passou a ter uma característica de pratos rápidos e fáceis de preparar. Mas essa não é a única mudança na rotina atual. As crianças passam mais tempo fora de casa com atividades extra-curriculares e com isso vem a preocupação: será que neste ritmo é possível a criança comer todos os nutrientes necessários para o crescimento?
A resposta pode ser sim ou não dependendo da parceria que existe entre a família e escola. Muitas escolas oferecem almoço, o que tranquiliza os pais. Mas de nada adianta a escola oferecer um cardápio correto no papel se na prática as crianças rejeitam as opções oferecidas. É neste momento que se faz necessário um trabalho de educação nutricional junto com o profissional Nutricionista.
No currículo escolar do ensino infantil e fundamental é possível encontrar os conceitos da alimentação saudável. Mas minha experiência confirma que ver no livro e não ver na prática não traz melhoras no hábito alimentar. O trabalho deve ser iniciado desde o primeiro ano escolar. Precisa existir contato com o alimento, saber de onde ele vem, a função, conhecer o cheiro, a aparência, fazer com que as crianças criem o interesse pela descoberta do novo, queiram participar efetivamente de uma aula de culinária, tenham interesse de experimentar aquilo que viram no livro. A presença do profissional Nutricionista na escola é essencial para despertar o interesse pelo alimento. É a prática do conceito ensinado pelo professor na sala de aula.
Dicas de atividades de educação nutricional nas escolas:
- crie uma regra: todos os dias as crianças devem levar uma fruta no lanche + uma opção energética (sanduíche, biscoitos integrais, torrada integral, etc);
- aula de culinária com objetivo de incentivar a alimentação saudável. Ao invés de fazer um bolo de chocolate com cobertura, pode-se fazer um bolo de alfarroba com aveia, por exemplo;
- faça atividades dentro da sala de aula que leve em consideração os grupos alimentares. Estas atividades depende da faixa etária, mas funciona muito bem fazer dinâmicas com alimentos de mentira, criar cartazes, jogos educativos com os alimentos, pinturas, etc;
- a horta é sempre bem-vinda. Se a escola não tem espaço físico, pode-se criar o ambiente de horta caseira em vasos ou até mesmo reaproveitando garrafas pet e potes de sorvete;
- fazer o dia saudável: um lanche comunitário que cada criança leva um prato saudável. É importante fazer a crianças explicar o por quê de sua escolha;
- montar pirâmide com embalagens vazias de alimentos;
- degustar alimentos preparados na aula de culinária;
- votação de aceitação de um novo alimento (para escolas que fornecem refeição).
Enfim, idéias para atividade é o que não falta. Eu amo esse trabalho. Todos os dias observo desafios e crio soluções. É um trabalho delicioso e que gera muitos resultados!

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