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dieta cetogenica cardapio.

Desafio do leitor: cardápio para a dieta cetogênica cíclica
O cardápio

Apesar de o leitor Thales ter pedido um cardápio completo para cinco dias, vamos listar apenas um dia de dieta cetogênica cíclica.

Um dia de exemplo é suficiente para apresentar o modelo. As adaptações podem ser feitas por cada pessoa, dependendo de seu gosto e da quantidade de calorias que esteja pretendendo ingerir. Além disso, nós não variamos tanto o que comemos todos os dias, mesmo não estando de dieta. A maioria de nós gira em torno de alguns poucos alimentos que comemos diariamente.

Café da Manhã

Omelete com cinco ovos inteiros
Cubos de presunto misturados com queijo cottage
Cinco castanhas de caju
Lanche da Manhã

Pote de atum desfiado misturado com uma salada picada de folhas verdes
Almoço

Três fatias de picanha
Uma boa porção de salada de folhas e vegetais crucíferos
Azeite de oliva
Lanche da Tarde

Um copo de Ades light, sabor natural
Queijo de coalho assado
Morangos com creme de leite
Jantar

Filé de Salmão grelhado com azeitonas
Três ovos cozidos
Salada de folhas e vegetais crucíferos

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Dieta cetogênica: cardápio criada pelo médico americano.

Dieta cetogênica: cardápio
A dieta cetogênica criada pelo médico americano Dr. Robert Atkins é uma dieta que visa a perda de gordura junto à manutenção da massa magra. Este resultado é um diferencial da maioria das dietas, que na busca pela perda de gordura, acabam também levando à perda dos músculos, deixando o corpo magro e, entretanto, fraco. A dieta cetogência elimina a gordura mas mantém a massa magra, os músculos. Vejamos como isso acontece.
Os estudos do Dr. Atkins alegam que a causa da obesidade não está no consumo de gordura, mas no consumo de carboidratos, sobretudo os refinados. Isso envolve alimentos que contenham farinha branca e açúcares, como pães, bolos, massas, biscoitos, sorvetes, arroz branco, dentre outros. Todos estes alimentos são cortados da dieta cetogência, podendo-se manter as proteínas, gorduras e fibras na alimentação, na quantidade em que se desejar. Dentre estes alimentos que podem ser mantidos estão as carnes, queijos, ovos, laticínios, legumes, castanhas, peixes, frango, azeite, presuntos, patês, etc.
Alimentos da dieta cetogência
A dieta cetogênica é segura?
A lógica da dieta e o seu efeito sobre o organismo é o seguinte: Nosso corpo utiliza dos carboidratos como a primeira fonte de energia. Com o corte do carboidrato acontece o que a biologia chama de "cetose", a eleição da gordura como fonte primária de energia. Assim o corpo passa a queimar a gordura, responsável pelo excesso de peso. Mas para que o corpo possa queimar a gordura é preciso abastecê-lo de gordura, não basta somente a que está armazenada no corpo. Se você não consumir gordura o corpo irá preservar o seu estoque. A lógica é: quanto mais gordura eu receber, mais gordura eu vou queimar! – diria o corpo.
Os primeiros dias do corte de carboidratos podem gerar uma forte sensação de fraqueza e mal estar, o que logo passará a partir do terceiro dia. É preciso esclarecer que a dieta cetogênica é cíclica, ou seja, não pode ser contínua e levada a cabo sem interrupções. Para que o corpo não perca seu estoque de glicogênio, é necessário a ingestão mínima de carboidratos após um período de 5 dias de corte total até entrar na cetose. O cronograma é como se segue:
São 3 dias de corte total de carboidratos e liberação de proteínas, fibras e gorduras.
Após os 3 dias, no quarto e quinto dia pode-se comer de 20 a 40 g de carboidratos por dia.
No sexto e sétimo dia pode-se comer proteínas, fibras, muito carboidrato e pouca gordura. Este carboidrato deve ser de qualidade, como o arroz integral, massas integrais e frutas. Os alimentos de farinha branca e açúcares refinados devem permanecer cortados.
Este cronograma faz com que o corpo realize a cetose e após este período mantenha o mínimo de carboidrato necessário para se realizar exercícios físicos. Você basicamente corta os carboidratos nos dias de semana e os consome nos finais de semana, justamente para manter o estoque mínimo para os exercícios durante os próximos 5 dias.
Existem argumentos pŕos e contras a dieta cetogênica. As opiniões a seu favor comprovam a sua segurança e sua eficácia. A curto prazo os fatores de risco de diabetes e doenças cardíacas tendem a reduzir. As opiniões contrárias à dieta dizem que o consumo de colesterol e gordura saturada eleva a probabilidade de doenças cardíacas. Há ainda a hipótese de sobrecarga dos rins e de mudança na acidez do sangue, o que poderia acarretar perda óssea.

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FIM DA DIETA CETÔNICA.

FIM DA DIETA CETÔNICA
Bom dia, queridas amigas!
Bem, hoje estarei encerrando minha dieta cetônica, acho que ja é hora de voltar para RA. Ontem recebi visitas e fui obrigada a comprar pizzas. Sorte que eram amigos e eu não tive vergonha de comer apenas o recheio. kkk Comprei pizza de 4 queijos e uma outra que tinha recheio de calabresa, tomate, ovos, cebola ...tudo permitido da dieta cetônica. Só que tomamos coca zero e, apesar de permitida, me faz reter muito líquido.

Decidi não falar em peso agora, pois a balança está oscilando muito, já disse que dona M chegou por aqui né? Então, pela manhã o peso é "tal" e derrepente, meia hora depois, já aumentou 1 quilo, pode???? Com a dona M por aqui é sempre assim, mas sempre que ela se vai o peso baixa, se eu não jacar né? rsrsrs

Mas enfim, vou começar a me controlar apartir de hoje, me reeducar, pois de quinta a domingo tem chácara em família e já na quinta feira o cardápio da janta é lanche!! Achei que não compensaria fazer dieta cetônica até quarta e depois , na quinta cair direto na massa, carboidrato puro!!!

Por hora é só minhas amigas e quanto ao bolo de caneca, que uma amiga me perguntou, a receita é simples:

- 1 ovo
- 1colher de margarina
- 20 gotinhas de adoçante
- 2 colheres de creme de leite
- 2 colheres de fibra de soja
- 1 colher de café solúvel
- 1 colher de fermento

É só bater tudo numa caneca (que possa ir ao microondas), até fiicar uma mistura homogênea, e levar ao micro por 3 minutos. Se quiser, pode substituir o creme de leite por 50ml de leite de côco(achar marca 0 carbo), acrescentar 25gs de queijo ralado e 25grs de côco ralado(0carbo), reduzir a fibra de soja para 1 colher , tirar o café e acrescenta essencia de baunilha ou côco mesmo, fica tipo queijadinha, muuuito bom , é só usar a imaginação.

Acho até que farei na forma, pois pode me auxiliar na RA também, só terei que controlar a quantidade pois RA é quantitativa...bjs e até mais!!

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Dieta Cetônica Promessa de Perder 5 Kg em Uma Semana.

Dieta Cetônica – Promessa de Perder 5 Kg em Uma Semana
A Dieta cetônica é uma variação de outras dietas bem conhecidas e utilizadas como a dieta dos carboidratos, Atkins e South Beach. É uma dieta que levanta a bandeira da eliminação dos carboidratos das refeições. objetivo é atacar diretamente o acumulo em excesso das gorduras do corpo. A falta ou corte abrupto dos carboidratos da alimentação funciona como um religamento no funcionamento do organismo, reiniciando a quebra de gorduras e eliminando as gorduras armezenadas.

Assim como as outras dietas similares, o cardápio da dieta Cetônica também é livre. O principal é eliminar todo e qualquer tipo de carboidrato nos sete dias de dieta. Somente isso já mostrará resultado neste tempo, como uma diminuição de culotes, da barriga e da celulite. O ideal – aliás como em qualquer dieta – é aliar alguma atividade física. Aí sim os resultados são visíveis e notáveis. O interessante é que como o emagrecimento funciona de forma muito rápida nos primeiros dias acaba dando um combustível para continuar a rotina da dieta.


É imprescindível ELIMINAR os carboidratos totalmente. Pode TUDO menos qualquer tipo de carboidrato. Não há exceções do tipo "só comi uma colherada pequena de arroz"ou então "Mas foi só um pãozinho pequeno". A dieta é só isso mesmo que você leu. Coma O QUE QUISER MENOS CARBOIDRATOS. Caso coma algum tipo de carboidrato, volte ao início e recomece novamente a dieta. Eliminar carboidratos da alimentação trará alguns sintomas como fadiga e fome. Pelo menos nas 48 primeira horas. Não tem jeito. Depois da "desintoxicação"do corpo, fica mais fácil.

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