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dieta da gestante

Guia de alimentação para grávidas

A alimentação durante a gravidez merece atenção especial. "Durante a gestação, a mulher aumenta a necessidade de todas as vitaminas e minerais (ferros, cálcio, ácido fólico, vitamina A, C, D complexo B, magnésio, fósforo, entre outras). Quando faltam estes nutrientes, o bebê pode nascer com baixo peso ou prematuro, além de consumir todos os nutrientes do organismo da mãe", explica a nutricionista Fabricia de Paula,
da Qualicorp (SP) .

Normalmente, no período da gestação, o saudável é ganhar de 9 a 12 kg.
Segundo a especialista, o ideal é que a gestante mantenha uma dieta fracionada, podendo variar de 5 a 6 refeições ao dia. "A alimentação deve ser regrada em pequenas quantidades, intervalos regulares e nada em excesso. Deve-se evitar longos períodos de jejum para não provocar hipotensão (pressão baixa), pirose (azia) e náuseas", explica. Além disso, existem mitos quanto à alimentação da gestante. "O consumo de canjica, cuscuz, cerveja preta, leite e vinho não aumentam a produção do leite materno, fique atenta!", alerta a nutricionista.

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Alimentos liberados durante a gestação

Alimentos liberados durante a gestação


Carboidratos

Consuma uma porção por refeição. "Por exemplo, no almoço, coma arroz ou batata ou massas ou farinha de mandioca, etc. Isso evita o ganho excessivo de peso e ainda ajuda no retorno do peso corporal antes da gestação", explica Fabricia.


Alimentos integrais

Arroz ou macarrão integral, farelo de aveia, linhaça etc. Estes alimentos são ricos em fibras e vitaminas do complexo B. "Além de ajudar a equilibrar os hormônios femininos e sua ausência pode estar associada a um risco maior de depressão nos três primeiros meses após o parto", completa a nutricionista.


Verduras, legumes e frutas

O recomendado é consumir diariamente de 2 a 3 porções de legumes e verduras (de preferência
cruas, pois nessa fase o intestino da gestante funciona mais devagar) e 3 a 4 porções de frutas ao dia (busque por frutas cítricas após o almoço e jantar para melhor absorção do ferro).


Alimentos com fonte de ácido fólico

Alimentos com fonte de ácido fólico são importantes para o desenvolvimento do feto. Exemplos: vegetais verde-escuros (espinafre, couve-manteiga, rúcula etc.), peixes, brócolis, tomate, acelga, etc.


Proteínas

Fabricia indica consumir uma porção de proteína (carne vermelha ou frango grelhado ou peixe ou ovo) no almoço e jantar e uma porção de leguminosas. "As proteínas animais são boas fontes de ferro para o organismo", recomenda.


Cálcio

Assim como o ferro, a mulher sente mais necessidade de cálcio enquanto está grávida. Por isso, é recomendado que a gestante consuma três porções de cálcio ao dia. "Ela pode variar no dia. Durante a manhã, pode tomar um copo de leite ou um pote de iogurte com uma fatia de queijo branco. No lanche da tarde, a grávida pode optar por uma colher de sopa de requeijão no pão francês. É importante ingerir o cálcio nos lanches e não nas refeições principais, pois o elemento reduz a absorção de ferro", explica Fabricia.

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Alimentos que as grávidas devem evitar

Alimentos que as grávidas devem evitar


Frituras e alimentos gordurosos

Dê preferência por temperos naturais como vinagre, limão, cheiro-verde, salsa, etc.


Cuidado com o açúcar

Controlar a ingestão de açúcares e doces para evitar ganho excessivo de peso. Os doces podem ser substituídos por frutas, frutas secas, barra de cereais, gelatinas, etc.


Atenção com o sal

Evite o excesso de sal e alimentos ricos em sódio (embutidos, industrializados, congelados,
etc.) para evitar retenção hídrica.


Adoçantes

Aconselha-se evitar o uso de adoçantes nessa fase. Porém, se houver necessidade (em caso de gestantes diabéticas, por exemplo) dê preferência aos adoçantes naturais à base de estévia, mas com moderação.


Bebidas alcoólicas e café

As bebidas à base de cafeína eliminam o cálcio pela urina e não são indicadas nesta fase. Por isso, durante a gravidez consuma com moderação café, chá preto, chá mate, chá verde e guaraná em pó.

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Dicas para controlar náuseas e vômitos

Dicas para controlar náuseas e vômitos

-Chá de Gengibre ou suco de frutas com gengibre;

- Manter bolachas e torradas ou cereais secos, próximos à cama. É indicado ingerir um pouco antes de levantar, ou se for ao banheiro no meio da noite, comer algumas bolachas antes de voltar a dormir.

- Evitar frutas cítricas e água ao levantar-se; beber líquidos principalmente entre as refeições.

- Sempre que possível, evitar cozinhar comidas e temperos com odores fortes (couve, brócolis, aspargos, alho e alcachofra) que desencadeiam a náusea.

- Abrir a janela ou ligar um ventilador para circulação de ar, especialmente quando estiver cozinhando.

- Sair da cama lentamente; evitar movimentos bruscos.

- Nunca tomar remédios para náuseas sem perguntar ao médico ou a outro profissional de saúde.

Fonte: corpoacorpo

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