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dieta das fibras.

Dieta das fibras
Essa dieta acaba mesmo com as gordurinhas para sempre
O poder da fibra

Dieta que dá certo é aquela que torna você magra para sempre. Ponto. As vítimas das mil e uma promessas milagrosas de emagrecimento podem até pensar que está para nascer a dieta capaz de tal proeza. Puro engano. Ela existe e tem como base uma alimentação rica em fibras.

A nutricionista Helena Bernardo, de São Paulo (SP), que elaborou esta dieta especialmente para as leitoras de BOA FORMA, explica o poder das fibras: "Elas ficam mais tempo no estômago, o que tira aquela vontade compulsiva de atacar a geladeira; funcionam como uma esponja, que absorve gorduras e açúcares; aceleram o metabolismo fazendo aumentar o consumo de energia (daí o emagrecimento); e melhoram o funcionamento do intestino, o que contribui para eliminar as toxinas do organismo e a encolher a barriguinha saliente. Sem falar que a pele, livre de impurezas, fica bem mais viçosa e bonita".

Você deve estar se perguntando: mas, afinal, o que garante que esse tipo de dieta não vai me trazer de volta os quilos perdidos? "As adeptas se reeducam e mudam seus hábitos alimentares", responde a nutricionista. Esse é justamente o grande diferencial da dieta: o ponteiro da balança não sobe mais, porque você se dá conta de que pode abrir mão das velhas comidinhas engordativas sem sacrifícios. Melhor de tudo: nada é proibido. Privações alimentares, como bem sabe quem vive tentando emagrecer, são o principal motivo do fracasso dos regimes restritivos. A dieta das fibras permite que você coma uma barra de chocolate, por exemplo, desde que ela entre no lugar de uma fruta, como sobremesa. O importante é ingerir a quantidade diária recomendada de fibras, entre 25 e 35 gramas. Mais do que isso, pode dificultar a absorção de cálcio, ferro, zinco e vitamina A. Outro risco é o de alterar o funcionamento do intestino, com a ocorrência de gases, diarréia ou prisão de ventre. Se você não está habituada aos alimentos fibrosos, o consumo deve ser gradual pelo menos no primeiro mês. É preciso dar um tempo para que seu organismo se adapte à novidade, caso contrário podem surgir os problemas intestinais já mencionados.

Faça bom proveito
O café da manhã merece atenção especial. "Caprichar nas fibras logo cedo e fazer um lanchinho antes do almoço não deixa você com muita fome na hora do almoço", garante Helena Bernardo. "Procure também começar as refeições principais pela salada para se sentir saciada. Comer fibras no jantar é outra estratégia para evitar a larica antes de ir para a cama."

Beber oito copos de água por dia é essencial. Sem hidratação, aumenta o risco de prisão de vente quando há ingestão de fibras. Uma hora antes e uma hora depois das refeições principais, porém, não beba água. Ela dilui o suco gástrico, dilata o estômago e você vai sentir necessidade de preencher o espaço com mais comida. Se, ao contrário, você ingerir o líquido imediatamente antes da refeição, vai ter menos fome.

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Perca 3 kg em 15 dias com a dieta das fibras.

Perca 3 kg em 15 dias com a dieta das fibras
As fibras seguram o apetite e impedem o acúmulo de gordurinhas. Mas você precisa acertar na dose. Como? Siga o nosso cardápio!
Mesmo sabendo que uma dieta pobre em fibras coloca as curvas em risco, poucas pessoas atingem a dose mínima diária de 25 gramas recomendada pelo Ministério da Saúde. Foi o que mostrou uma pesquisa recente feita pelo Instituto Lindberg International com 500 brasileiros de diferentes regiões do país. E você, consome uma quantidade suficiente dessas substâncias para controlar melhor a fome e se ver livre das gordurinhas? Para saber, responda estas três perguntas: você sai da mesa satisfeita, mas logo volta a sentir fome? Vira e mexe seu intestino fica preguiçoso? Seu organismo retém líquido com facilidade? Se respondeu sim para alguma delas, é sinal que você, assim como grande parte dos brasileiros, precisa colocar no prato mais verduras, legumes, grãos integrais e outros alimentos ricos em fibras. Eles garantem refeições mais volumosas e menos calóricas, evitando quilinhos extras sem grandes sacrifícios à mesa.

Mas isso é só o começo: as fibras pode ajudá-la de várias maneiras na conquista de um corpo mais enxuto. "Elas fazem com que o organismo funcione melhor como um todo e, consequentemente, deixe de acumular excessos na cintura", afirma Andréa Santa Rosa Garcia, nutricionista carioca que orientou Juliana Paes a trocar o arroz branco pelo integral, assim como acrescentar outros grãos (lentilha, grão-de-bico) e cereais (quinua, farelo de aveia) na dieta, para secar os últimos quilinhos que sobraram da gravidez. A pedido de BOA FORMA, Andréa elaborou o cardápio que você encontra a seguir - ela sugere refeições equilibradas com todos os nutrientes importantes ao organismo, o que inclui doses ideais de fibras. Mas, para obter o resultado esperado, capriche também na água (beba no mínimo 2 litros por dia). "O consumo de líquidos é importante para hidratar as fibras. Do contrário, elas aumentam a produção de gases e ressecam o ntestino, comprometendo a perda de peso."

Magra e saudável

As fibras ajudam você a perder e manter o peso, além de trazer outros benefícios à saúde. Vários estudos associam o consumo adequado dessas substâncias à redução de riscos de doenças crônicas, entre elas as cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de câncer. Por serem encontradas em alimentos in natura (cereais, frutas, legumes e verduras), o consumo de fibras também enriquece a alimentação com fitoquímicos, componentes que também mantêm doenças e envelhecimento precoce à distância. Mesmo assim não é bom abusar. "Em excesso, as fibras prejudicam a absorção de vitaminas e minerais", avisa Andréa. Porém, na medida certa, você só tem bons motivos para apostar nessas substâncias amigas.

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Como funciona a Dieta das Fibras?

Como funciona a Dieta das Fibras?
Dieta das Fibras
As fibras são divididas em dois grupos: solúveis e insolúveis.

As fibras solúveis retêm água, formando uma espécie de gel, que promove saciedade, reduz a absorção de glicose e diminui as taxas de colesterol sanguíneo. São encontradas em frutas, verduras, legumes e leguminosas (feijão, ervilha, lentilha).

Já as fibras insolúveis aumentam o bolo fecal, estimulando o transito intestinal e prevenindo a constipação. São encontradas nas verduras, cereais e grãos integrais.

Os alimentos ricos em fibras exigem mais tempo de mastigação, demoram mais tempo para serem digeridos e por isso, ajudam a manter a saciedade. Com isso, precisamos ingerir menores quantidades de alimentos para nos sentir satisfeitos, o que auxiliará no emagrecimento.

A dieta rica em fibras, como o nome diz, recomenda a ingestão de alimentos ricos nesse nutriente, e indica que o consumo diário deve ser entre 25 e 35 gramas. Quantidades superiores a essa recomendação pode dificultar a absorção de micronutrientes, como por exemplo, cálcio, ferro e zinco.

Pessoas que não estão acostumadas a ingerir grandes quantidades de fibras devem iniciar esse processo gradualmente, até o organismo se acostumar.

De acordo com essa dieta, é necessário iniciar o café da manhã com alimentos fontes de fibra (frutas, cereais, pães integrais), assim evitará ter fome acumulada no almoço. Além disso, é fundamental iniciar o almoço e jantar com um prato grande de salada crua, para aumentar a saciedade e assim, evitar exageros nas refeições. Substituir os cereais refinados pelos integrais também é essencial, já que esses alimentos não passaram pelo processo de refinamento, e possuem as fibras intactas.

É indispensável aliar essa dieta à ingestão adequada de água, que deve ser de no mínimo 8 copos diariamente. O consumo insuficiente de água poderá causar constipação intestinal.

Vantagens da Dieta das Fibras
Uma característica positiva é que essa dieta não faz restrições de grupos alimentares, sendo uma dieta variada. Há elevado consumo de frutas, verduras e legumes, que são alimentos fontes de vitaminas e minerais importantes para o nosso organismo. A substituição dos cereais refinados (arroz branco, pão branco) pelas versões integrais, também é um ponto positivo já que os integrais possuem mais fibras, vitaminas e minerais.

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Dieta das Fibras Como emagrecer 8kg em 30 dias.

Dieta das Fibras – Como emagrecer 8kg em 30 dias

A maioria das mulheres atualmente tem problemas de prisão de ventre. Seja por mau funcionamento do organismo, problemas emocionais, mas a grande maioria desses problemas podem ser resolvidos com uma boa dieta a base de fibras.
As fibras ajudam facilitar o funcionamento do intestino, atuam no controle da diabetes , câncer de cólon, taxa de colesterol ruim. Além desses benefícios pode ajudar a emagrecer até 8kg em 30 dias, pois demoram a serem processadas dentro do organismo e já no estômago ela "incham" nos dando a sensação de saciedade e prolongando essa sensação. Existem dois tipos de fibras, as fibras solúveis que são as que vão "inchar" e te fazer sentir de estômago cheio, e as fibras insolúveis, que ajudaram na limpeza do intestino. Com este cardápio de 1200 calorias voc~e vai colocar seu organismo em dia com a saúde.

Os dois tipos podem ser encontrados em grande concentração em soja, grão-de-bico, feijão, frutas, e verduras, principalmente em folhas. Sem contar claro os cereais .

Monte seu cardápio diário com as opções e poderá emagrecer saudável e permanentemente.

Refeições principais
Café da Manhã

Opção 1
1 xíc. de chá de camomila
1 col. (sobrem.) de queijo cottage
1 fatia de pão integral
½ mamão
Almoço

Opção 1
2 col. (sopa) de arroz integral
1 prato de salada de folhas verdes
1 abobrinha recheada com carne de soja

Jantar

Opção 1
2 fatias de pão integral light torradas
1 fatia de ricota
2 col. (café) de requeijão light
1 fatia de peito de peru
1 rodela de tomate com orégano

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