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dieta do carboidrato da usp.

Este regime é basicamente à base de proteínas. Muito simples, na prática você pode comer quanto quiser, mas deve evitar os carboidratos (açúcares emassas basicamente). Frutas (poucas) apenas depois de 15 dias.
Essa dieta funciona, mas evite "quebrar o regime" mesmo que seja com uma xícara de café c/ açúcar

Considerações:
Não pode comer nenhuma espécie de carboidrato (hidrato de carbono ou sacarídeo), para que dentro de 48 horas entre em ação o CETÔNICO do seu corpo, que é uma glândula que fica sem funcionar caso haja a ingestão de carboidrato. Após 48 horas sem ingerir carboidrato, ela começa a usar as energias armazenadas (gordura). Se houver a ingestão de alimentos que contenha carboidrato, deverá começar tudo de novo. Você poderá comer bastante gordura pois será transformada em glicose para que não cause hipoglicemia (falta de açúcar no sangue). CETÔNICO é dietético, energético, laxante, relaxante e tira o apetite. É encontrado no organismo e só se manifesta se você não comer carboidratos. Para medir o CETÔNICO, podecomprar na farmácia ( mas náo há necessidade) (Gluketur-test da Roche, vem 50 bastões e custa em médiauns R$ 50,00).No início, até formar o CETÔNICO (antes de completar 48 horas), você irá sentir fome, não podendo deixarde comer. Não passe fome. Coma quanto e quando quiser, desde que não seja carboidrato. A necessidade diária de carboidrato, para o adulto, varia entre 300 a 800 g, conforme o peso da pessoa, porisso quando suprimimos o carboidrato o organismo precisa compensar.

OUTRAS CONSIDERAÇÕES :

O tempo limite da dieta é 30 dias, são duas quinzenas com espaço de 3 dias entre elas. Você poderá continua-la posteriormente mas é recomendável para a maioria das pessoas que dê um espaço de tempo deuma semana.
Alimente-se constantemente, sempre que sentir fome e tome bastante líquido.
Algumas pessoas durante as primeiras semanas poderão sentir algum tipo de fraqueza.
Coma bastante verduras, carnes, peixes, etc...
Em hipótese nenhuma deixe de se alimentar, seu corpo necessitará de calorias, por isso pode comer àvontade para suprir a falta de carboidrato.

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A dieta da USP é uma dieta que promete a perda de 14 kg .

A Dieta da USP


A dieta da USP é uma dieta que promete a perda de 14 kg em 14 dias.
Apesar do nome ela NÃO foi criada na Universidade Federal de São Paulo. É uma dieta restritiva e com pouco carboidrato.
Antes de começar a dieta veja minha experiência com a Dieta da USP.
Dia 1 Manhã:Café preto sem açúcar , com adoçante Almoço:2ovos cozidos e ervas a desejar Jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade
Dia 2 Manhã : Café com bolacha cream-crakers (máx.3) Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto Jantar : Presunto à vontade
Dia 3 Manhã : Café com biscoito cream-crakers(máx.3) Almoço: 2 ovos cozidos , salada de vagem e 2 torradas Jantar : presunto e salada
Dia 4 Manhã : Café com biscoito(máx.3) Almoço: 1 ovo cozido , 1 cenoura e queijo minas à vontade Jantar : Salada de frutas e iogurte natural
Dia 5 Manhã : Cenoura crua espremida com limão e café preto Almoço: Frango grelhado à vontade Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura
Dia 6 Manhã : Café com biscoito(máx.3) Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura
Dia 7 Manhã : Café com limão Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade Jantar : Comer o que quiser , menos doces e bebidas alcoólicas

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Dieta do Carboidrato: Alimentos Permitidos e Proibidos.

Dieta do Carboidrato: Alimentos Permitidos e Proibidos
A dieta do carboidrato deve ser realizada com cautela, seguindo o cardápio corretamente, sem exageros na alimentação, além de ter uma durabilidade de 15 dias.
Quem deseja emagrecer e conquistar a boa forma física, normalmente aposta em dietas milagrosas. As restrições alimentares, no entanto, podem prejudicar a saúde quando não realizadas com as orientações de um nutricionista.

Uma das dietas que faz sucesso entre as mulheres é a do carboidrato. Este regime revolucionário foi desenvolvido pelo Dr. Robert Atkins e já conquistou muitos adeptos, inclusive as celebridades.

Ao cortar carboidratos da dieta, o indivíduo deixa de consumir batatas, massas, feijão, arroz, lentilha, aveia, doces e alguns tipos de frutas. A escassez do nutriente é substituída por grandes quantidades de alimentos ricos em proteínas e gorduras.

COMPREENDENDO O METABOLISMO CELULAR

As células que compõem nosso organismo funcionam como um carro total flex, que aceita vários tipos de combustível. Entretanto, o "combustível" preferido para o funcionamento celular são os carboidratos e em segundo lugar as gorduras. Essa ordem de prioridade sempre será respeitada por todas as células.

O corpo tenta se preparar para as situações mais adversas que podem surgir, por isso, todo carboidrato que não é utilizado pelas células e fica sobrando no organismo é convertido e armazenado na forma de gordura, que funciona como um estoque de energia para que as funções vitais continuem funcionando em situações onde não há disponibilidade de carboidratos, como durante o jejum prolongado.


Os corpos cetônicos são o resultado da metabolização das gorduras e nada têm a ver com glândulas ou hormônios, como é difundido em vários sites. É mais ou menos como se o carboidrato, para a célula, fosse como o álcool para o carro, onde a energia produzida é eficiente e livre de fumaça, enquanto que as gorduras seriam como o diesel, também bastante eficientes, porém produtoras de muita fumaça, que seriam os corpos cetônicos.

É importante ressaltar que essa substância não é tão ruim quanto pode parecer num primeiro momento, porque, apesar da possibilidade de causar alterações no pH sanguíneo, deixando-o mais ácido (quando em níveis muito altos), também podem ser usadas como fonte de energia por diversos tecidos, especialmente para o cérebro.

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COMO FUNCIONA A DIETA DO CARBOIDRATO?

COMO FUNCIONA A DIETA DO CARBOIDRATO?

A dieta funciona assim, os carboidratos ficam expressamente proibidos principalmente nas primeiras 48 horas, onde o Cetônico começa a agir, pois normalmente o cetônico não funciona quando ingerimos carboidratos, antes das 48 horas a sensação de fome é intensa, por este motivo consuma outros alimentos desde que não sejam carboidratos, afinal, para seguir a dieta à risca pode-se consumir demais alimentos (vide lista de alimentos permitidos). Assim como a dieta sem lactose, na qual você evita os alimentos que contém lactose, clique aqui para conhecer essa dieta também.

O objetivo de fazer o cetônico agir é fazer com que ele utilize as energias que ficaram armazenadas, ele só vai agir se não for consumido nenhum carboidrato.

OBS: É de grande importância salientar que a dieta do carboidrato não deve exceder o período de 30 dias, a dieta deve ser feita de 15 em 15 dias. Lembrando que deve haver um espaço de 3 dias entre o fim da primeira quinzena e o início da segunda.

Outro ponto importante é não continuar a dieta mais do que o tempo estabelecido, afinal, a falta de carboidratos pode se tornar um problema mais tarde. Lembre-se, tudo em exagero, não faz bem! Caso o seu objetivo seja emagrecer bastante, o ideal é consultar um profissional que vai indicar uma dieta mais correta à seguir e o mais importante, você vai emagrecer com saúde através de uma reeducação alimentar.

A dieta é constituída de três fases e tem uma duração total de, no máximo, 15 dias, confira:

PRIMEIRA FASE DA DIETA DO CARBOIDRATO

É a fase mais complicada, pois é necessário eliminar completamente o consumo de carboidratos das refeições e obrigar o corpo a consumir gordura. Sua duração gira em torno de 2 dias, para a maioria das pessoas, e em alguns casos pode se estender a 3 dias.

Logo que o estoque de carboidrato acaba, as células passam a consumir gordura na forma de corpos cetônicos por um processo chamado cetogênese, resultando em perda de peso.

Como esses compostos, em excesso, podem ser perigosos e levar a um quadro de cetoacidose, o recomendado é que a dieta dos carboidratos não seja mantida por longos períodos.

SEGUNDA FASE DA DIETA DO CARBOIDRATO

Nessa fase, que começa com o início da cetogênese e dura até o final da primeira quinzena da dieta, o consumo de carboidratos ainda é evitado, porém há uma tolerância para a ingestão de até 20 gramas dessa substância por dia, o correspondente à mais ou menos 10% da necessidade normal do organismo.

TERCEIRA FASE DA DIETA DO CARBOIDRATO

Nessa etapa diversas frutas são liberadas para consumo, desde que compostas por menos de 10% de carboidratos, o que torna a dieta menos complicada de ser seguida.

CUIDADOS A SEREM SEGUIDOS

A dieta do carboidrato pode ser feita por 15 dias sem interrupção, no máximo. Depois desse tempo é fundamental interrompe-la por 3 dias, quando se deve comer normalmente. Para melhores resultados a dieta pode ser retomada, apenas uma única vez, por mais 15 dias. Prolongar o tempo de restrição de carboidratos por mais tempo é altamente contraindicado e pode trazer sérios prejuízos ao organismo;

É importante não descuidar da hidratação e se alimentar a cada 3 horas, garantindo os elementos necessários ao funcionamento celular; Nessa última etapa, da dieta já permite incluir uma variedade de alimentos no cardápio.

VANTAGENS E DESVANTAGENS DA DIETA DO CARBOIDRATO

A dieta do carboidrato é vantajosa porque resulta em emagrecimento rápido. Os seus resultados são mais evidentes do que os regimes que reduzem o valor calórico ou de gordura. No entanto, as restrições alimentares podem resultar em sérios prejuízos para a saúde.

A falta de carboidratos no organismo conduz para um quadro de cetose. Este problema pode causar náuseas, mau hálito, fadiga, tontura e desidratação. A dieta também costuma ser pobre em fibras, o que pode resultar em constipação intestinal. O consumo de alimentos gordurosos também faz com que a concentração de gordura no sangue aumente.

Devido ao cardápio restritivo, a dieta dos carboidratos não deve ser seguida por longos períodos. Ela também não é capaz de ensinar a comer adequadamente.

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