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dieta para gastrite.

Dieta para Gastrite e Úlcera
A dieta para a gastrite e úlcera é parte fundamental do tratamento. Confira aqui o que comer e o que não comer em caso de gastrite e/ou úlcera:

O que comer na dieta para gastrite

Leite desnatado;
Chás, exceto os de mate e preto ou com cafeína;
Sucos de frutas, exceto as cítricas, como laranja, limão ou abacaxi;
Pão sem miolo, evitando sempre o pão de farinha branca, como o pão francês;
Queijo branco, ricota, evitando os amarelos e gordurosos;
As carnes devem ser sempre magras, sem gordura, assadas, grelhadas ou cozidas;
Para temperar, utilizar especialmente ervas finas, evitando molhos prontos, pimenta, alho, cebola ou mostarda;
Gelatina de agar agar, cremes com mingau de maisena e frutas frescas sem casca ou cozidas.
O que não comer na dieta para gastrite

Doces enlatados;
Refeições pré-preparadas;
Molhos, como o branco ou de tomate;
Alimentos com gordura, inclusive peixes gordurosos;
Carne de porco, inclusive embutidos, como salsichas, presunto ou mortadela;
Refrigerantes industrializados, café, chá preto e bebidas alcoólicas;
Biscoitos recheados, leite integral, bolos industrializados;
Lanches gordurosos, como massa folhada, kibe, empada, cachorro quente e hamburguer;
Tomate, pepino, couve manteiga,espinafre,agrião, laranja, abacaxi, kiwi.
A dieta para gastrite, embora siga algumas regras, pode apresentar muitas variações, dependendo da tolerância de cada paciente. Por isso, a lista acima é apenas um guia.

O próprio paciente deve estar atento para sentir que um determinado alimento agrava os sintomas da gastrite, e então, este deve ser eliminado da dieta.

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alimentos que ajudam a controlar a gastrite.

alimentos que ajudam a controlar a gastrite
Opções sem gorduras e ácidos auxiliam na recuperação do estômago
Você já sentiu queimação no estômago ou já se pegou aos resmungos por causa daquela dor incômoda no alto da barriga? Esses são alguns dos sintomas da gastrite, que também incluem enjoos, acompanhados ou não de vômito. Inflamação na mucosa do estômago, a gastrite atinge muitas pessoas que, ao receberem o diagnóstico, precisam adotar algumas restrições alimentares - e com razão: segundo Carla Fiorillo, nutricionista da Equillibrium Consultoria, quem tem a inflamação deve evitar alimentos ácidos e gordurosos, entre eles frutas ácidas (mexerica, laranja exceto lima, abacaxi etc.), vinagre, café e frituras.

No entanto, nem só de restrições na dieta vive quem tem gastrite. Veja quais hábitos são bem-vindos e quais alimentos não agridem o seu sistema digestivo e ainda controlam a doença - alguns, inclusive, ajudam a recuperar a ferida na parede do estômago.
Hábitos na mesa

A nutricionista Carla Fiorillo indica que sejam feitas de quatro a cinco refeições por dia - com calma, em poucas quantidades. Outra dica, da nutricionista Andréia Ceschin de Avelar, é comer bolachas de água e sal ou maisena (nada de bolachas recheadas, pois são muito gordurosas) e frutas nos intervalos das refeições, para evitar que o estômago fique vazio (já que, quando vazio, o suco gástrico corroerá suas paredes, agravando a ferida).

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Gastrite: O que Comer.

Gastrite: O que Comer

Recomendações:

Fazer as refeições sempre no mesmo horário;
Mastigar muito bem os alimentos;
Comer devagar, sem ter pressa;
Comer pouco por refeição, quantidades pequenas;
Não tomar líquido durantes as refeições e até uma hora depois;
Fazer cinco refeições ao dia;
Comer de preferência alimentos cozidos;
Alimentos permitidos:

Leite desnatado;
Chá de erva doce e camomila
Mingau de farinhas
Ovos quentes
Queijo
Creme de leite
Legumes cozidos
Batata cozida ou purê
Caldo de feijão
Arroz
Bolacha água e sal
Sopas
Pães torrados
Verduras cozidas
Carnes magras cozidas
Macarrão bem cozido e sem molho
Doces em compotas
Pudim de leite
Poucos temperos
Frutas excetos as ácidas

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Os alimentos inimigos e aliados da gastrite.

Os alimentos inimigos e aliados da gastrite
Conheça quais alimentos ajudam ou prejudicam a gastrite e veja algumas dicas para acabar com a dor
A gastrite é uma inflamação na parede do estômago, mas "nem toda dor na barriga quer dizer que você tenha gastrite", alerta Joaquim Prado Moraes Filho, professor de gastroenterologia da Universidade de São Paulo.
"Uma queimação pode indicar também úlcera, problema do fígado ou pode não ser nada, apenas um desconforto passageiro", afirma o professor. Por isso, é importante procurar um médico quando esse sintoma ou azia, perda de apetite, náuseas, vômitos, diarreia e sangramento nas fezes aparecerem.

Outra dica importantíssima, é saber quais alimentos protegem ou atacam o estômago.
Os mocinhos...
Ovo, mamão, batata, brócolis, gelatina e pão integral.

- Iogurte, água de coco, sucos naturais diluídos em água.

Os bandidos...
Alho, doces, limão, queijo, fritura, abacaxi, laranja, pimenta, adoçante, ketchup, mostarda, chocolate, embutidos, churrasco, temperos fortes e molho de tomate.

- Café, álcool, refrigerante, guaraná em cápsulas ou em pó, energéticos em lata e bebidas muito quentes.

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