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dietas fáceis para emagrecer

dieta da água

A dieta da água consiste basicamente na ingestão de 2 litros de água por dia, de preferência gelada. A justificativa é que a água atua com moderador do apetite e estimulante do metabolismo e assim ajuda na perda de peso. A água deve ser bebida na quantidade, freqüência e momentos corretos. De acordo com os defensores da dieta, deve-se optar sempre pela água pura, pois ela promove uma maior saciedade, e deve ser consumida junto com as refeições para que as pessoas comam menos.

Dica: tenha sempre uma garrafinha por perto e não espere sentir sede para beber água.

PONTOS POSITIVOS

Estimula a ingestão de água pura, que auxilia no funcionamento do intestino, hidratação das células e manutenção do equilíbrio corporal;
Não faz restrição de alimentos importantes para a manutenção da saúde;
A ingestão aumentada de água ajuda na saciedade.

PONTOS NEGATIVOS

Não existem evidências científicas a respeito da dieta;
O consumo de líquido nas refeições deve ser evitado e nunca ultrapassar 200mL, principalmente para quem sofre de gastrite, má digestão, etc;
O indivíduo não terá uma perda de peso significativa;
Não reeduca os hábitos alimentares.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Como a maioria das “dietas milagrosas”, a dieta da água não possui comprovação científica. Para a perda de peso o consumo de água não é o suficiente, apesar de auxiliar em muitas funções do organismo. A prática de atividade física, alimentação saudável e fracionada emagrece e proporciona reais benefícios à saúde. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure uma nutricionista.

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Dieta do Leite

Dieta do Leite

Baseada na teoria de que o leite é um dos alimentos mais completos que existe.

COMO FUNCIONA?

Antes de iniciar a dieta é preciso ter consciência de que a Dieta do Leite não deve ser feita por mais de uma semana. Além disso, ela também enfatiza que não se deve pular refeições e que é importante comer a cada três horas. Como o próprio nome já diz, a dieta baseia-se no leite, que pode ou não ser ingerido com outros alimentos ao longo do dia, como frutas, derivados do leite e carne, dando preferência àquelas com menor teor de gordura. Por outro lado, ela não aconselha incluir nenhum tipo de cereal ou massa.

De acordo com os defensores da dieta, a presença de proteínas, de vitaminas como A, D, B12, niacina e riboflavina, e minerais como cálcio, potássio e fósforo, fazem com que a dieta promova fortalecimento dos ossos, melhore a contração muscular e o fluxo sanguíneo, mantenha a normalidade da visão e da pele, atue no sistema nervoso, auxilie no funcionamento de enzimas, entre outros.

PONTOS POSITIVOS

• Incentiva o consumo de leite e de frutas;
• É de rápido e fácil preparo;
• Tem baixo custo;
• Promove alimentação fracionada;
• Proporciona boa hidratação.

PONTOS NEGATIVOS

• O predomínio de alimentos líquidos faz com que a digestão seja rápida, diminuindo o tempo de saciedade da dieta;
• Por ter uma curta duração, possivelmente a perda de peso não seja eficaz, sendo o peso perdido facilmente readquirido;
• É monótona e, apesar de o leite ser um alimento com uma ampla variedade de vitaminas e minerais, não possui todos os nutrientes necessários para uma manutenção saudável do organismo;
• Não permite a ingestão de cereais e massas, excluindo, assim, grande quantidade de nutrientes, como fibras e folato, principalmente quando estes são integrais;
• Possui uma quantidade de carboidratos inferior à recomendada para a promoção da saúde, geração de energia e manutenção da massa muscular;
• Prejudica a vida social do indivíduo.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

É uma dieta desbalanceada e a restrição dos grupos alimentares resulta em carências nutricionais no organismo, sendo prejudicial à saúde. Ela incentiva a dieta “passageira” e não a reeducação alimentar. Não há planejamento dietético personalizado nem acompanhamento profissional, mesmo porque o cardápio e as quantidades são os mesmos para qualquer indivíduo, desconsiderando as necessidades fisiológicas de cada indivíduo, a idade, o sexo, o estado nutricional, a presença ou não de doenças etc. Desconfie de qualquer dieta que restringe alimentos como massas integrais e hortaliças. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta macrobiótica

dieta macrobiótica

Esta dieta é baseada na filosofia macrobiótica, introduzida no ocidente pelo Dr. George Ohsawa. Segundo essa filosofia, todos os alimentos, as manifestações humanas e as variáveis do universo, classificadas em yin ou yang (forças complementares), são combinadas para que o ser humano viva em harmonia consigo mesmo e seu organismo mantenha o equilíbrio.

A macrobiótica, a princípio, é um sistema vegetariano estrito. No entanto, a ingestão de carne foi incluída em alguns níveis da dieta após chegar ao ocidente, devido à dificuldade dos ocidentais de eliminar a ingestão de carne.

COMO FUNCIONA
A escolha dos alimentos depende da época do ano e varia de acordo com a energia de cada um. Na primavera, predominam plantas selvagens e alimentos ligeiramente fermentados. No verão, devem-se preferir legumes com folhas grandes e frutas. No outono, são indicados legumes de raiz, cereais, etc. E no inverno, além de vegetais de raiz, devem-se consumir também vegetais redondos. A ingestão de alimentos crus é recomendada apenas em condições específicas, portanto, de modo geral os alimentos como vegetais e frutas devem ser cozidos rapidamente ao vapor.

Alguns princípios básicos regem a dieta macrobiótica, como: não ingerir alimentos industrializados, bem como vegetais e frutas que não sejam orgânicos. Usar condimentos que não contenham aditivos químicos e não utilizar fermentos. Não utilizar chás e cafés com corantes ou conservantes. Deve ser evitado o consumo de batatas, tomate e berinjela, por serem considerados vegetais muito yin. É desaconselhada a ingestão de carnes e laticínios, por conterem produtos artificiais. Quando livres de aditivos, as carnes podem ser consumidas ocasionalmente. Consumir apenas alimentos integrais. Além disso, deve-se mastigar no mínimo 50 vezes cada porção (de preferência mais de 100 ou 150 vezes) e evitar o uso de panelas de alumínio.

A dieta macrobiótica é divida em 10 níveis, que variam de -3 a 7, de acordo com as proporções entre grupos de alimentos: cereais, vegetais, sopas, alimentos de origem animal, saladas e frutas, sobremesas e bebidas. A dieta ideal é considerada a de número 7, que consiste apenas em cereais com uma quantidade mínima de bebida. Porém, a dieta clássica da cozinha macrobiótica consiste em 50% a 60% de cereais, 30% de vegetais, 5% de sopa e pequenas quantidades de outros alimentos.

Os cereais integrais são os únicos alimentos considerados equilibrados para o ser humano, devendo constituir a maior parte da dieta.

A macrobiótica preconiza também atividade física e mental adequadas.

PONTOS POSITIVOS

Incentiva a redução de alimentos industrializados;
Apresenta um baixo teor de sódio;
Estimula o consumo de alimentos integrais;
É uma dieta com alto teor de fibras;
Apresenta baixo teor de gordura saturada e colesterol;
Pode ser um possível processo de desintoxicação.

PONTOS NEGATIVOS

Limita o consumo de vegetais e frutas;
Desencoraja o consumo de carnes e laticínios;
Restringe a ingestão de líquidos;
Interfere na vida social do indivíduo.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL
Esta dieta desestimula o consumo de alimentos industrializados, assim, pode evitar o aparecimento de doenças crônicas como a obesidade e suas complicações. A redução do nível de sódio também contribui para a diminuição do risco de hipertensão arterial. Entretanto, a limitação imposta no consumo de vegetais e frutas, bem como a de laticínios, pode representar uma alimentação desequilibrada, não contendo as quantidades corretas de todos os grupos de alimentos, podendo ser responsável pelo surgimento de doenças carenciais, principalmente osteoporose e anemias por carência de ferro e vitamina B12. Além disso, a relação entre o consumo de frutas e vegetais e a estação do ano não tem cunho científico. Outro fato é que a restrição de ingestão hídrica pode apresentar risco de desidratação para o indivíduo. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta do Limão

dieta do Limão

A dieta do Limão não tem origem definida, mas é baseada na ingestão do suco dessa fruta durante as refeições durante 15 dias, com o objetivo de ter aversão às refeições consumidas. Além disso, envolve superstições relacionadas à forma de partir o limão.

PONTOS POSITIVOS

A presença da vitamina C confere proteção contra os radicais livres presentes no organismo;
Efeito anticancerígeno, antiaterogênico, imunorregulador;
Ajuda na absorção de ferro;
É uma dieta de baixo custo e não há necessidade de fazer receitas complicadas;
Não há exigências no planejamento de cardápio.

PONTOS NEGATIVOS

O consumo assíduo do suco do limão pode causar problemas estomacais;
O excesso de vitamina C pode potencializar a ação dos radicais livres;
A perda de peso é proveniente da massa muscular e dificilmente do tecido adiposo;
O peso perdido é facilmente recuperado por se tratar de uma dieta com período curto de duração;
É uma dieta metódica, tornando-se enjoativa;
Prejudica a vida social do indivíduo.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Apesar de o limão ter grandes propriedades benéficas, o excesso de seu consumo pode ser prejudicial à saúde. O rápido emagrecimento decorre da perda de líquidos e massa muscular, por ser uma dieta que não incentiva o consumo de todos os grupos de alimentos. A realização dessa dieta não é recomendada por não proporcionar uma reeducação alimentar, não é reconhecida da comunidade científica, nem é realizada com acompanhamento de um profissional. O funcionamento da dieta não respeita as necessidades fisiológicas, idade, sexo, presença ou não de patologias, estado nutricional e hábitos alimentares de cada indivíduo. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.
SAIBA MAIS SOBRE O LIMÃO

O limão (Citrus sp.) é uma fruta de origem asiática, e possivelmente foi disseminada pela Europa pelos muçulmanos, e chegou ao Brasil na época da colonização portuguesa. Existem mais de 70 variedades de limão, sendo as mais conhecidas o tahiti, o siciliano, o galego e o cravo. É uma fruta com elevado teor de vitamina C, quantidades significantes de fósforo e potássio, e traços de vitaminas do complexo B.

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