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dietas saudaveis.

Alimentos da estação
A chegada da primavera é tipicamente associada à fertilidade e beleza. Na estação das flores, a vida ressurge com toda a intensidade manifestando-se numa explosão de cores, perfumes e sons – é o reflorescimento da fauna e flora terrestres.

Com a chegada de dias mais quentes, há um aumento da transpiração corporal, a digestão se torna mais lenta e o corpo necessita de mais hidratação e alimentos fáceis de serem digeridos, como frutas, verduras e legumes. Dessa forma, a nova estação pede uma alimentação mais leve e colorida. Conhecer quais são as frutas, verduras e legumes típicos da estação é fundamental para enriquecer o cardápio com uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e atrativos, pois estimulam o apetite com sua beleza e colorido.

A pigmentação de cada alimento indica a presença de nutrientes que auxiliam no funcionamento do organismo, por isso é muito importante consumir uma refeição com cores variadas. Confira abaixo os principais alimentos encontrados na estação e seus benefícios para a saúde:

Abacaxi – possui significativa quantidade de vitamina C, essencial para a formação do colágeno e para o aproveitamento do ferro de origem vegetal; rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento intestinal, diminuição da glicemia e colesterol; contém uma enzima chamada bromelina, que auxilia na digestão e também pode ser utilizada para amaciar carnes; e, é também conhecido por suas capacidades anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo, portanto, recomendado para prevenção de doenças como aterosclerose, artrite, câncer, mal de Alzheimer, entre outras. Nutricionices. Alimentos da estação - Primavera. Créditos da imagem: Google imagens.

Caju – além de ser riquíssimo em vitamina C, possui alto teor de fibras e é também fonte de betacaroteno (pró-vitamina A). Além disso, sua castanha possui proteínas ricas em aminoácidos essenciais e um alto teor de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (colesterol "ruim") no sangue.

Mamão – possui grande quantidade de vitamina A, vitaminas do complexo B, que auxiliam no sistema imunológico. Os nutrientes podem variar em relação à espécie. Outra substância interessante é a papaína, uma enzima encontrada na polpa do mamão que funciona como facilitadora do processo digestivo de proteínas.

Beterraba – sua cor vermelho-arroxeada é devido à presença dos pigmentos betalaínas, que são importantes antioxidantes. Atenção: a beterraba não é fonte de ferro, contém apenas, cerca de 0,8mg do mineral em sua composição, por isso, não pode ser definida como fonte, diferente do que muitos pensam. Na beterraba são encontradas altas concentrações de nitrato, que melhoram a circulação sanguínea nos vasos e do oxigênio levando à diminuição dos riscos de AVE (acidente vascular encefálico) e de transtornos que levem ao comprometimento do cérebro, afetando a memória do indivíduo.

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Alimentação saudável equilibrada.

Alimentação saudável
A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na qual deve-se comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.
Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão ao encontro de conceito de alimentação saudável. Por exemplo, dietas restritivas, como a dieta do Dr. Atkins, não preenchem os critérios de alimentação saudável. Complementação ou implementação de vitaminas podem ser necessárias para que uma dieta seja realmente saudável, segundo estudos e consensos de especialistas.1
A roda dos Alimentos é constituida de 7 grupos de alimentos com dimensões diferentes, representando a proporção do peso que, cada um deles, deveria ser presente na nossa alimentação diária.
Muitos alimentos são utilizados na prevenção de doenças específicas ou para melhorar aspectos da saúde, sendo considerados alimentos funcionais.
Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas.É uma dieta variada,possui todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.Essa dieta também constitui na variação os tipos de cereais, de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações aos alimentos.
A alimentação saudável independe do que você come. O principal fato é o horário que você dorme, e pratica o coito com certa frequência, além de que invertendo os horários de alimentação para hábitos noturnos, notamos em estudos que o ser humano pode sim, evoluir para uma especie capaz de enxergar no escuro, dedos alongados e sons de acasalamento. Um exemplo vivo hoje, está em exposição em Fortaleza, no estado do Ceará, ele é conhecido como Gabrielis Affonsus e passa bem.

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Dieta de alimentação saudável cardápio completo com 6 refeições.

Dieta de alimentação saudável - cardápio completo com 6 refeições
Uma alimentação saudável é o mínimo que uma pessoa pode buscar ter uma maior qualidade de vida. Abusar de alimentos ricos em gorduras industrializadas, sódio e açúcares são sem duvida um veneno para qualquer corpo seja ele de criança, jovem ou adulto.
Incluir hábitos alimentares saudável no dia a dia é mais fácil do que parece isso evitara doenças futuras como infarto, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até câncer. Sem contar que fazer uma dieta de alimentação saudável pode ser o ponto de partida para uma vida com mais saúde.
O uso de alimentos que possuem funções medicinais é excelente tanto para a saúde como no auxilio das dietas saudáveis, por exemplo, o agrião que é um dos ingredientes que destacaremos nas nossas receitas, um legume rico em ferro e que contém vitaminas A, B, C e E. Indicada no preparo de deliciosas saladas.

Para você que gosta de comer bastante em todas as refeições do seu dia seja Almoço, Jantar ou mesmo na hora dos lanchinho gosta de sempre comer um petisco a mais, mesmo sabendo que isso não é legal, preparamos algumas dicas que podem fazer toda diferença no final do mês quando for subir na balança.

1. Adicionar sabor à sua comida:
Em vez de usar manteiga e óleos para dar um impulso nas refeições, tente usar temperos de baixa caloria, como gengibre, cominho e alho em pó, pimenta também é ótimo além de dar sabor acelera o metabolismo.
Para quem gosta de temperos emagrecedores use Orégano, pimenta-caiena, anis-estrelado, salsa, cúrcuma e canela. Essas especiarias aceleram os resultados que qualquer dieta para emagrecer.
Dieta-de-alimentacao-saudavel------ mini

2. Escolha apenas uma opção calórica:
Você é daquelas pessoas que adora comer fora. Temos uma dica você pode escolher entre 1 das 3 opções calorias. Ou bebida calórica, ou acompanhamento calórico ou a sobremesa.

Fazendo esta escolha dificilmente você ira extrapolar nas calorias, mais lembre-se apenas 1 opção por refeição é permitido.

3. Coma devagar:
Comer devagar emagrece de verdade isso é comprovado em pesquisas e estudos, para se ter uma ideia comer devagar faz você comer pelo menos 12% a menos de calorias por refeição, imagine isso ao longo de 30 dias você perde sem fazer pelo menos 1 ou 2 kg se estiver acima do peso sem fazer qualquer tipo de esforço.
Então agora você sabe que, além de facilitar a digestão e fazer com que você sinta melhor o aroma e sabor dos alimentos, comer devagar pode auxiliar na perda de peso.

4. Saborear as suas bebidas:
Do mesmo jeito que você tem que comer devagar a mesma regra serva para bebidas em geral. Escolha algo para saborear lentamente, e não algo para engolir! Você vai ser menos propensos a beber um após o outro e acumular calorias. Um bom copo de vinho ou um cocktail é sempre uma boa pedida para quem deseja degustar uma bebida.

5. Coloque a comida saudável em um só lugar:
Às vezes muitas pessoas estupidamente voam na geladeira para comer qualquer coisa qualquer. Mas se você tiver o costume de manter todas suas escolhas saudáveis em um armário, dificilmente vai procurar algo para petiscar em outro local.

6. Misture a sua salada:
Você costuma comer a mesma salada todo dia no almoço ou jantar. Nutricionistas falam que isso pode tornar suas refeições chatas fazendo com que você opte por alimentos mais calóricos, pois o as pessoas são propiciais a enjoar mais fácil que do que não gostam.
Quem sabe não é a hora de arriscar algo novo de mais cor e variedades de alimentos a sua salada do dia a dia.

7. Escolha o lugar certo para comer:
È muito importante que suas refeições sejam feitas em lugares tranquilos e principalmente sem pressa. Comer devagar evite o máximo comer em frete a televisão, ou mesmo no computador ou trabalhando, nessas situações não conseguimos ter noção da quantidade de comida que estamos ingerindo, não precisa ser gênio para saber que sempre comemos mais nestas situações.

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Alimentação saudável para perder peso.

Alimentação saudável
Perder peso comendo de tudo é a dieta mais saudável que podemos fazer. O nosso organismo precisa de todo o tipo de alimentos para se manter saudável. A diferença está na quantidade necessária de cada alimento para um funcionamento correcto e saudável do organismo. Se ingerirmos mais calorias que aquelas que gastamos, obviamente elas ficarão acumuladas. Mas se ingerirmos as quantidades certas de cada alimento, podemos manter uma dieta equilibrada e manter-mo-nos sempre magras.
Se o objectivo é realmente perder peso que já tem em demasia, aí sim, faz sentido uma dieta de emagrecimento para ajudar a chegar ao peso desejado num período de tempo mais ou menos aceitável. Deve começar-se com uma dieta de desintoxicação ou dieta do limão, por exemplo, que devem ser feitas por curtos períodos de tempo, e depois adoptar uma dieta menos radical até atingir o peso desejado.
Quando se faz uma dieta para emagrecer e se atinge o peso ambicionado, o que acontece muitas vezes é haver um desleixo e voltar a comer tudo de forma irracional, o que faz com que se volte ao peso anterior com muita facilidade.
Portanto, e se o ideal é manter o peso depois da dieta, o melhor mesmo é adoptar um regime alimentar saudável, no qual não precise de se privar de qualquer tipo de alimento para que não haja o efeito negativo da privação.
Existem diversas dietas que podem ser adoptadas como regime alimentar saudável, algumas, já escrevi sobre elas aqui no blog como é o caso da dieta mediterrânica, que não é uma simples dieta de emagrecimento, mas sim, um regime alimentar bastante equilibrado.alimentos saudaveis
Existem grupos ou tabelas de alimentos que todos já vimos ou ouvimos falar. Estas tabelas dividem os alimentos dando relevância aos que mais devemos consumir que são, a título de exemplo:
Frutas e legumes: Contém as mais variadas vitaminas, fibras vegetais, sais minerais e hidratos de carbono. Indispensáveis ao correcto funcionamento do organismo.
Leite e derivados: Contém cálcio, magnésio, proteínas, sais minerais, vitaminas A, B e D e gorduras naturais. Importante para a formação óssea, por exemplo.
Cereais: Contém fibras, hidratos de carbono (de lenta absorção), vitamina B e amido. Excelentes para regular o trânsito intestinal e dar energia.
Gorduras: De preferência azeite de oliva ou oleo de girassol ou amendoim: Contém ácidos gordos essenciais e proteína vegetal. O azeite extra-virgem ajuda a reduzir o mau colesterol LDL devido à quantidade de gordura monoinsaturada que possui. O azeite é rico em polifenóis, que reduzem a formação de radicais livres responsáveis pelo envelhecimento e doenças degenerativas. As gorduras são ainda uma excelente fonte de energia, mas devem ser consumidas em pequenas quantidades.
Água: Já aqui falamos dos benefícios da água na dieta. O seu consumo é essencial para manter a hidratação corporal e manter o bom funcionamento do organismo na generalidade.

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