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minha vida dieta.

Você emagrece ou é emagrecido?
Descubra se você está sempre atrás de caminhos mais fáceis para emagrecer
É certo que, para perder aqueles quilinhos a mais, é necessário ter muita força de vontade. A rotina de dieta e exercícios nem sempre agrada e muitas pessoas acabam se estressando por não obter resultados tão rapidamente quanto o esperado.

Por conta disso, é comum vermos pessoas procurarem caminhos ditos mais "fáceis" para reduzir as medidas. Mas, infelizmente, nem sempre esses tratamentos estéticos ou dietas malucas cumprem o que prometem, fazendo você gastar dinheiro, não emagrecer e dependendo da situação ainda sofrer os efeitos colaterais desse caminho mais curto. Responda ao quiz e descubra se você emagrece por conta própria ou prefere ser emagrecido!

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A alimentação altera a saúde das unhas?

A alimentação altera a saúde das unhas?
Suplementação nutricional pode deixar as unhas mais fortes
É comum a associação que algumas pessoas e até muitos médicos fazem entre alterações nas unhas e problemas nutricionais ou da dieta. Como se sabe, o aparelho ungueal é formado pela placa ungueal ou lâmina ungueal, que seria a unha propriamente dita, e a pele ao redor. A parte que fica embaixo da unha é o leito ungueal e a pele que recobre o contorno das unhas são as dobras ungueais laterais e proximal. A dobra proximal é a pele que termina onde começa a cutícula. Embaixo desta área está a matriz ou fábrica da unha, o local onde ela é produzida. A cutícula é como se fosse um selo que impede a entrada de microrganismos ou agentes infecciosos na região da produção da unha. Quando traumas nessa região acontecem, temos alterações na formação da lâmina, como o surgimento de manchas brancas e ondulações de sua superfície.

A composição da unha

A unha é formada por uma proteína: a queratina. A maior parte é do tipo queratina dura (80-90%), semelhante à queratina dos cabelos e o restante é formado por queratina mole, que é a queratina que está presente no restante da pele. A consistência da unha é resultado de reações químicas que ocorrem naturalmente na estrutura dessa proteína. Funciona como uma cola, que junta essas fibras de queratina, deixando a unha com a consistência que conhecemos.

Ao contrário do que se acredita, o cálcio nada tem a ver com isso e forma apenas 0,2% da unha. O conteúdo de gordura das unhas também é baixo, se comparado ao da nossa pele. De qualquer maneira esses lipídeos (ou gorduras) é que permitem que as unhas resistam à água. Aliás, a quantidade de água presente na unha varia, mas o normal é de cerca de 18%. O estado de hidratação das unhas (ou seja: a porcentagem de água) também contribui para a consistência delas. Unhas com menos de 16% são quebradiças e esfarelam. Unhas com mais de 25% de água tornam-se amolecidas.

Portanto as alterações que vemos nas unhas têm mais a ver com hábitos como manipulação de produtos químicos, exposição constante à água, traumas repetidos em hobbies e profissões (violinistas, tecladistas, datilógrafos, cozinheiros) do que com o estado nutricional do indivíduo.

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A dieta.

A dieta
Para alcançar meu objetivo de 2013, que é voltar ao corpo que me pertence, elegi como método de trabalho a Dieta Dukan. Em síntese, é uma dieta com base na ingestão de proteínas, com bem menos doideiras do que a famosa dieta do Dr. Atkins.

Mas sou a favor de todo e qualquer método seguro e validado por médicos e especialistas para emagrecer com saúde e alcançar o bem-estar. Reeducação alimentar, grupos de apoio, psicoterapia, enfim, cada um tem que buscar um método para chamar de seu. Acho um máximo, por exemplo, dispor de um nutricionista que monta um cardápio personalizado para você e considero fundamental contar com o acompanhamento de um médico durante todo esforço para alcançar um corpitcho mais enxuto.

Se você optar pelo método Dukan, a melhor forma de conhecer a metodologia é por meio do livro "Eu não consigo emagrecer", do Dr. Pierre Dukan. No Brasil foi editado pela Best Seller. É possível adquiri-lo baratinho em livrarias de todo o país. Você compra a partir de R$ 25,60 no R7 Livros*.

Eu comprei também o "O Método Dukan Ilustrado". É fantástico e bem mais didático. Só que costuma ser um bocadinho mais caro.

Pra quem não quer se dar ao trabalho, resumo aqui os principais preceitos da dieta e compartilho as minhas recomendações para você não derrapar no processo e conseguir o melhor resultado possível.

Para todas as fases do método

Esqueça o azeite. Nessa dieta, a gordura não é permitida. Para temperar os alimentos, use limão, ervas, pimentas, condimentos e afins. Em outras palavras, use a imaginação.

Diminua drasticamente o sal. Ele incha e dificulta o emagrecimento.

Sempre que possível, use apenas a clara de ovo para fazer as suas preparações. Além de ter apenas proteína, é bem pouco calórica (cada clara tem menos de 20kcal).

Só consuma as proteínas cruas, assadas, grelhadas ou cozidas. Nesta dieta não existe fritura.

Consuma diariamente o farelo de aveia. É carboidrato, sim,mas se usado em doses moderadas ajuda a garantir uma energia mínima ao corpo,contribui para o trânsito intestinal e, de quebra, ainda carrega umas gordurinhas que encontra pela frente no sistema digestivo. Use 1,5 col de sopa na fase de ataque, 2 col de sopa na fase de cruzeiro e 3 col de sopa na fase de consolidação e na fase de estabilização definitiva.

Beba, ao menos, 1,5 litro de água.

Não caia na cilada de comer à vontade, só porque é proteína. Eu fiz isso e me lasquei. A menos que você seja realmente obeso e tenha mais de 15kg para mandar para o espaço, é melhor controlar as quantidades para não extrapolar no consumo calórico. Eu anoto tudo o que como em aplicativos do IPhone que contam as calorias ingeridas a cada dia. Hoje em dia estou usando o "Fat Secret", que você pode baixar gratuitamente. Já fui usuária também do "Nutrabem".

Masque chicletes sem açúcar à vontade. Eles ajudam a mascarar a vontade de doce. Além disso, são uma arma poderosa para manter a boca cheia e controlar a ansiedade. A Kraft Foods, produtora do Tridents, agradece!

Beba até 2 latinhas de refrigerantes light por dia quando bater aquele desespero por doce ou algo mais prazeroso.

Extermine da sua vida as bebidas alcoólicas. Faça de conta que você se inscreveu num grupo do AA – nem um gole, nem um dia.

Ande no mínimo 30 minutos por dia. Não importa se 30 minutos seguidos ou em doses terapêuticas (10 min de manhã, 5 à tarde, 20 à noite...). Mas se movimentar é fundamental.

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Como fazer uma dieta saudável.

Como fazer uma dieta saudável
Nunca se falou tanto nos benefícios de uma alimentação saudável como nos dias de hoje. Na realidade, somos precisamente o que comemos, visto que os alimentos que diariamente consumimos têm influências directas no funcionamento do nosso organismo, cérebro, pele, olhos, estado de espírito e na forma como vivemos o dia-a-dia. Viver bem começa na boca, por isso, saiba como seguir uma dieta saudável.

A loucura das dietas

Fazer uma dieta saudável é diferente do que fazer uma dieta para emagrecer, mas vai acabar por atingir os mesmos objectivos e, talvez, mais alguns! A maior parte das vezes, recorremos às dietas de emagrecimento imediatamente antes do Verão ou porque vamos participar num evento onde queremos estar o nosso melhor ou porque alguém que encontramos na rua há duas semanas nos disse: "estás mais gordinho…". Claro que enquanto houver disciplina e motivação, a cruzada para eliminar os quilos a mais continua, mas a sensação contínua de fome e da privação de alguns alimentos acaba por vencer e voltamos aos velhos hábitos. Algum tempo depois, ganhamos coragem e iniciamos de novo a dieta, que dura mais umas semanas… e assim entramos num ciclo vicioso que não nos leva a lado nenhum!

Mudar de vida à mesa

Seguir uma dieta saudável é simplesmente mudar o nosso estilo de vida… para sempre! Pode parecer assustador e até impossível, mas a verdade é que um investimento como este, a longo prazo, pode trazer-lhe benefícios a vários níveis. São pequenos passos que pode começar a adoptar já hoje – não tem de os fazer todos ao mesmo tempo – mas comece devagar, introduzindo um novo hábito saudável com cada dia que passa e, mais depressa do que imagina, estará a sentir-se melhor do que alguma vez pensou (e entretanto também vai notar a diferença nas calças!). Pois, é que isto de comer saudável, também é um ciclo vicioso, só que este faz-lhe bem! O seu corpo e mente agradecem.

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