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quero uma dieta

dieta do vinagre

A dieta do vinagre promete emagrecer 3 Kg ou mais em sete dias. Segundo seus autores, o uso do vinagre na salada do almoço e do jantar já é eficaz no emagrecimento, mas associado a um cardápio "leve", o resultado será ainda melhor. Seguidores desta dieta acreditam que o vinagre é um controlador natural do apetite, que reduz cerca de 80% a vontade de comer. Também afirmam que a ingestão de vinagre retarda o esvaziamento do estômago, promovendo maior saciedade.

PONTOS POSITIVOS

Não possui.

PONTOS NEGATIVOS

Não existem evidências científicas a respeito da dieta;
Não aborda nenhum princípio básico da alimentação saudável;
A dieta refere-se apenas à introdução do vinagre na alimentação, e desconsidera outras consequências da sua ingestão;
Pode causar danos para a mucosa gastrointestinal, devido à acidez, podendo resultar em gastrite;
Pode causar danos ao esmalte dentário, devido ao contato constante com alimento extremamente ácido;
Não promove reeducação alimentar;
Não estimula a ingestão hídrica;
Não incentiva a prática de atividade física;
Não há orientação para o consumo de alimentos ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais;
Não leva em consideração as necessidades nutricionais do indivíduo, as quais variam de acordo com sexo, idade, peso, altura, nível de atividade física, e outros.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

A dieta do vinagre não apresenta bases concretas sobre seu metabolismo no organismo, nem sobre a sua eficácia. Apesar de o vinagre ser tradicionalmente utilizado na culinária como condimento e como conservante, devido ao seu poder de manter as características organolépticas dos alimentos, não há nenhum fundamento em dizer que a ingestão de vinagre promove emagrecimento. Pelo contrário: como ele estimula a secreção de suco gástrico e tem o poder de estimular a digestão, ele pode acelerá-la, muitas vezes estimulando o apetite. Além disso, a dieta promete emagrecimento sem estimular nenhuma mudança na alimentação, o que por si já é um contra-senso.

O vinagre é rico em vitamina C, manganês, potássio, ácido acético e traços de pectina, sendo a pectina uma fibra solúvel capaz de diminuir os níveis de colesterol. Porém, se consumido em excesso como pode ocorrer na dieta, pode se tornar corrosivo para a mucosa gastrointestinal. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta japonesa

dieta japonesa

A dieta japonesa foi elaborada com o objetivo de promover emagrecimento rápido. Deve ter duração de apenas uma semana e promove a perda de até 6 Kg. Segundo os defensores da dieta, após o seu término a pessoa deverá retornar aos hábitos alimentares normais e, como o metabolismo do corpo estará modificado, não voltará a engordar por 3 anos. A dieta japonesa funciona seguindo um cardápio fixo com 3 refeições por dia (café-da-manhã, almoço e jantar), sendo que a ordem dos alimentos e os dias não devem ser alterados. O cardápio é composto principalmente por carnes, ovos, frutas e hortaliças, havendo baixa ingestão de carboidratos. É permitido tomar chá à vontade durante o dia, desde que seja sem açúcar ou com adoçante.

PONTOS POSITIVOS

Estimula o consumo de frutas e hortaliças;

PONTOS NEGATIVOS

O baixo consumo de carboidratos por tempo prolongado pode causar hipoglicemia, tonturas, fraqueza e dores de cabeça;
Aumento do colesterol;
A redução de peso acontece a partir da perda de massa muscular, gerando flacidez;
Prejudica a vida social do indivíduo;
Não promove reeducação alimentar;
A dieta não é individualizada;

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

Uma alimentação saudável deve fornecer todos os nutrientes necessários para a manutenção da saúde e bom funcionamento do organismo. Assim, a dieta diária deve ser variada e balanceada, contemplando todos os grupos de alimentos (pães, massas, cereais, carnes e ovos, leguminosas, frutas e hortaliças, laticínios). O colesterol é uma gordura proveniente de alimentos de origem animal. Devido a elevada quantidade de carnes e ovos presente no cardápio da dieta japonesa, é possível que haja elevação dos níveis de colesterol no sangue. Quando a ingestão de carboidratos é muito baixa ou restrita, pode resultar em fadiga muscular, irritabilidade, dificuldade de concentração, tonturas, cansaço e dores de cabeça. Outro problema é que, quando os estoques corporais de carboidrato se mantêm baixos por períodos prolongados, ocorre redução do metabolismo basal. Isso proporciona queda na taxa de queima de gordura e, ao contrário do que dizem os defensores da dieta, é possível que a pessoa ganhe mais peso do que perdeu ao retornar aos hábitos alimentares normais. Toda dieta deve ser feita de forma individualizada, levando em consideração as características de cada indivíduo, como sexo, idade, nível de atividade física e condições fisiológicas. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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dieta da maçã

dieta da maçã

A dieta da maçã é um tipo de mono-dieta, ou seja, baseada no consumo de apenas um alimento. A dieta consiste em ingerir apenas maçã durante uma semana, associada ao consumo de grandes quantidades de água. Em algumas versões da dieta pode haver ingestão de poucos vegetais e até alguns cereais.

PONTOS POSITIVOS

Incentiva o consumo de água;
Incentiva o consumo de maçã, que é um alimento rico em pectina,quercitina e vitaminas.

PONTOS NEGATIVOS

Por ser muito restritiva, a dieta resulta em carência de nutrientes;
Não promove reeducação alimentar;
Promove a rápida perda de peso proveniente de perda de massa muscular e água;
Não há evidências científicas a respeito da dieta;
Exclui importantes grupos alimentares das refeições;
O baixo teor de macronutrientes pode causar cansaço, indisposição, fraqueza e desmaios;
A maçã possui propriedades vasodilatadoras e de diminuição da viscosidade sanguínea, portanto, seu consumo em excesso pode levar a sangramentos;
Quando consumida como único alimento na colação, aumenta a secreção de suco gástrico, elevando, por consequência, a fome;
O peso perdido é facilmente recuperado após o fim da dieta, causando o chamado “efeito ioiô”;
Compromete a vida social do indivíduo.

OPINIÃO DO PROFISSIONAL

A maçã apresenta vários nutrientes que beneficiam o organismo, como a pectina, fibra encontrada na polpa, que ajuda o organismo a eliminar metais nocivos, auxilia no controle da glicemia, triglicérides e colesterol; e a quercitina que age como um como antioxidante, anti-inflamatório, antitumoral, além de ser rica em vitaminas e sais minerais. Porém, apesar dos efeitos positivos deste alimento, os mesmos poderão ser obtidos por meio de uma dieta adequada e variada. A base de uma dieta saudável conta com o equilíbrio dos três grupos principais de nutrientes: carboidratos, proteínas e lipídios, os quais são obtidos através da ingestão de todos os grupos alimentares: carnes, leite e derivados, ovos, arroz, feijão, etc. Por esta razão, não é possível eliminar por completo um deles sem ter repercussões para a saúde. O mais indicado é que se faça uma dieta balanceada, que busque a adoção de hábitos alimentares saudáveis, para assim atingir o peso pretendido, e não tamanha restrição calórica que contribua para rápida perda de peso, pois o emagrecimento rápido provém da perda de líquidos e massa muscular que aumenta a flacidez. Um plano alimentar como este, que não leva em consideração as necessidades energéticas de cada indivíduo, pode levar a sérias complicações na saúde deste. Para potencializar a dieta, esta deve ser associada a prática de atividades físicas. Para sua segurança e sucesso da sua dieta, procure um nutricionista.

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Dieta de Spa

Dieta de Spa

Consiste em um cardápio de 700 calorias, que promete perder até 5 kg em uma semana. Relata que o exercício físico é importante para o alcance dos objetivos da dieta e, por isso, sugere um plano de exercícios físicos com duas fases fixas. Incentiva a ingestão de água e chás e, além disso, desestimula o consumo de frituras, doces e refrigerantes. A dieta sugere a substituição de açúcar por adoçante e ainda, estimula a mudança do estilo de vida atual para um mais saudável, a fim de conseguir a manutenção do novo peso.

PONTOS POSITIVOS

Incentiva a prática de exercícios físicos;
Estimula a ingestão de água;
Condena o consumo de frituras, doces e refrigerantes;
Incentiva a mudança de estilo de vida para um mais saudável;
Estimula a manutenção do peso alcançado após a dieta.

PONTOS NEGATIVOS

Reduz o peso, mas não promove reeducação alimentar.
Não leva em consideração a individualidade, nem na dieta e nem no incentivo ao exercício físico.
Estimula a perda de peso rápida, o que pode gerar maior perda de massa magra ao invés de gordura.
A restrição severa predispõe à flacidez muscular.
Cardápio com quantidade calórica inferior a recomendada para a maior parte da população.
Poderá ocasionar efeitos colaterais, como fraqueza, desvio de atenção, tontura e desmaios.
Por ser extremamente hipocalórica, não promove a saciedade desejada.

OPNIÃO DO PROFISSIONAL:

A dieta é bastante hipocalórica, não alcançando a necessidade de energia para as funções vitais da maior parte da população. Isso pode acarretar efeitos colaterais indejesáveis, como fraqueza, desvio de atenção, fadiga, etc. Ela só poderá ser feita em um SPA, com acompanhamento multiprofissional (médico / nutricionista / personal / psicólogo) por tempo determinado.

A dieta incentiva perda de peso rápida, o que gera maior perda de massa muscular do que de gordura. Isso faz com que o indivíduo tenha mais dificuldade de manter o peso, podendo alcançar um peso até maior do que estava, ao retomar à alimentação normal. Por ser muito restritiva, não promove a saciedade desejada, fazendo com que o indivíduo tenha momentos de seguir a dieta e picos de compulsão alimentar, gerando o famoso "efeito sanfona". O interessante é emagrecer devagar com uma dieta balanceada aliada a prática de exercício físico, visando substituir gordura por músculos.

Cada indivíduo precisa de quantidades de macro e micronutrientes diferentes, influenciadas por idade, sexo, nível de atividade física, enfermidades, etc. E isso não foi considerado na dieta, ou seja, ela tem a mesma quantidade de energia, vitaminas e minerais para todas as pessoas que forem fazê-la.

A dieta incentiva a procura por um estilo de vida saudável e a manutenção do peso, mas não ensina como. Portanto, os objetivos serão melhor alcançados com o auxílio de um profissional capacitado. Para sua segurança e sucesso na sua dieta, procure um nutricionista.

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