receitas dietas.
recheios saudáveis e deliciosos!
Essa panqueca virou uma mania na turma da dieta. Além de ser pouca calórico, o alimento é livre de glúten - proteína inimiga de quem quer emagrecer. Mas será que você sabe preparar o recheio ideal? Para ajudá-la, criamos duas receitas práticas, dica da nossa editora de dieta Eliane Contreras, e mais três receitas mais elaboradas que foram criadas pelo chef Marcelo Facini (RJ), especialista em cozinha funcional.
Ovo mexido cremoso
Ingredientes
2 ovos
Sal a gosto
Azeite
Modo de preparo
Coloque os ovos em um prato fundo, adicione sal a gosto e bata bem com um garfo. Passe para uma frigideira antiaderente, untada com 1 fio de azeite e aquecida. Cozinhe em fogo bem baixo e mexa sem parar até ficar pronto. Prepare a tapioca e espalhe o recheio.
Banana assada com cacau em pó
Ingredientes
1 banana madura
Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
Asse a banana no micro-ondas por 1 minuto e meio. Amasse a banana assada e polvilhe cacau em pó a gosto. Prepare a tapioca e espalhe o recheio.
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Pão de forma Dukan.
Pão de forma Dukan
Ingredientes
1 col. (sopa) de farelo de trigo
2 col. (sopa) de farelo de aveia
1 col. (sopa) de queijo branco 0% de gordura
1 col. (chá) rasa de fermento em pó
1 ovo
Modo de fazer
Misture o farelo de trigo com o farelo de aveia, para obter uma massa mais enfarinhada. Coloque os farelos em um recipiente e acrescente o queijo branco com 0% de gordura, o fermento em pó e o ovo. Misture tudo e asse por 4 minutos no microondas. Desenforme e deixe esfriar.
Dica: não é necessário salgar. Você também pode cortar o pão e colocar na torradeira, para ter fatias mais crocantes.
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Suco energético.
Suco energético
Rende: 1 copo (300 ml)
Calorias por porção: 90
Ingredientes
• 1 copo (250 ml) de chá verde (feito em casa)
• 1 fatia de abacaxi
• ½ maçã
• 1 col. (sobremesa) de gengibre
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador.
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Efeito Platô - Parei de Emagrecer e Agora?
Efeito Platô - Parei de Emagrecer e Agora?
O efeito platô é um fenômeno desagradável que surge durante a dieta, mesmo que esteja fazendo tudo corretamente e realizando atividade física.
Muitas pessoas passam por isso e não entendem porque parou de perder peso. É desanimador, mas não desista entenda melhor esse efeito e aprenda a combatê-lo de maneira eficaz. E logo poderá ver os ponteiros da balança se moverem novamente.
O que Causa o Efeito Platô
Embora existam muitas dificuldades na luta contra a balança nenhum deles é pior que a resistência do próprio organismo. Vejamos á seguir as causas do efeito platô:
O excesso de atividade física durante a dieta também pode desencadear o problema.
Ficar sem beber água é mais uma causa, pois o corpo retém líquidos dos alimentos para manter a hidratação necessária.
Pular as refeições faz com que o corpo diminua a atividade metabólica para racionar energia.
Disfunção hormonal.
Dicas para Combater o Efeito Platô
A primeira coisa a fazer para começar a luta contra o efeito platô é procurar um médico. O médico ainda poderá orientar a quantidade adequada de calorias que cada paciente necessita ingerir por dia para que o organismo saia do platô e não retorne á ele.
E lembre-se diminuir a ingestão de alimentos não é uma solução.
Vamos ás dicas:
Tomar bastante chá, o chá branco, chá de hibiscus e o chá verde são ótimos aliados contra o efeito platô e ainda possui nutrientes importantes na manutenção da saúde.
Aumentar os exercícios físicos, mas atenção para a capacidade do seu organismo. Por outro lado isso não significa aumentar o tempo do seu treino, mas se treina duas vezes na semana passe a treinar três vezes, por exemplo. E invista em exercícios aeróbicos.
Mude o cardápio procure diversificar sempre os alimentos para fornecer diferentes vitaminas ao organismo.
Comer mais é necessário para combater o efeito platô, mas calma tem regras. Durante quinze dias apenas aumente a ingestão calórica em no máximo 300 calorias á mais, após esse período volte à dieta normalmente. Aumente essas calorias com alimentos saudáveis.
Cuidado com as "beliscadas" fora dos horários corretos de alimentação, embora não seja muito é caloria que conta se for somada ao fim de cada semana. Para controlar melhor a alimentação crie um diário alimentar anotando nele tudo o que consumir.
Músculos ajudam na perda calórica, então capriche na musculação.
Vale lembrar que o ganho de massa magra também pode aumentar o peso.
Você já passou pelo efeito platô? O que você fez para voltar a emagrecer?
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