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Cha Indiano.

Nem só de novela, cinema e meditação vive a Índia. A gastronomia do país é considerada uma arte milenar e se mistura com a religiosidade popular, observada em ritos e ingredientes que respeitam a comunhão com os deuses hindus. Majoritariamente vegetariana, a dieta indiana regular é marcada por especiarias bastante específicas, despertando o fascínio ocidental desde a época das grandes navegações.

Entre essas tradições e costumes, destaca-se o tradicional chá indiano, o Chai (pronuncia-se tchai), que assim como o nosso cafezinho, é servido pelo anfitrião da casa após uma refeição, sendo também encontrado em todo tipo de estabelecimento local, como restaurantes, lojas, lanchonetes e até em trens - situação retratada diversas vezes no filme Viagem a Darjeeling, do diretor Wes Anderson.

Como é feito

O chai é preparado a partir de uma infusão de chá verde, misturado com um blend de masala (mistura que leva cardamomo, cravo, canela, feno grego, gengibre, pimenta branca e cúcuma). Por influência da colonização inglesa, costuma ser servido com leite frio, adoçado com açúcar e derramando à distância, para a formação de espuma.

A bebida é preparada pelos Chaiwallahs, profissão cada vez mais popular no país. Cada um deles possui sua receita pessoal, combinando quantidade e especiarias diferentes. Após o sucesso do filme Quem Quer ser um Milionário (no qual o protagonista é um Chaiwallah), e a popularidade da novela Caminho das Índias, o Chai caiu no gosto dos brasileiros.

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Chai – Chá Indiano.

Chai – Chá Indiano
Chai é um saboroso e aromatico chá Indiano com propriedades expectorantes,digestivas e energeticas devido a sua combinação especial de especiarias.

Ótimo para manter a saúde em boa forma. contêm : Canela,gengibre,erva doçe,cardamomo,caravo e pimenta branca.

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Chá Indiano Light Masala.

Chá Indiano Light Masala
Masala Chai é uma bebida popular na Índia, obtido da mistura do chá preto com especiarias e ervas aromáticas, que proporcionam um chá revigorante e de sabor forte, sem adição de açucar.

Produzido a partir de extratos concentrados e especiarias vegetais, o Chá Indiano segue fielmente as receitas tradicionais do Masala Chai, equilibrando sabores e aromas com a praticidade do preparo instantâneo da bebida.

Uma embalagem proporciona 50 doses.

Ingredientes: Extrato obtido da Camellia sinensis (Chá Preto), maltodextrina, cardamomo, catechu, gengibre, canela-do-ceilão, cravo da índia, antiumectante dióxido de silício. Não contém Glúten.

Disponível em embalagem: Pote de 200 gramas

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Chai Indiano-10 maneiras para perder quantos quilos precisar.

Chai Indiano-10 maneiras para perder quantos quilos precisar
A obesidade é um fator mundialmente preocupante e vários países vêm combatendo de forma severa .
Vários estudos mostram que, quem tem uma alimentação equilibrada e faz uso de ervas medicinais no dia a dia , possui um índice de obesidade muito baixo ,além de ter uma longevidade .É o caso de Japão ,China,Coréia , Índia etc . Escolha um dos CHAIS, junto com um dos sucos que se adequem à seu perfil.
O fitoterapeuta André Resende e o médico e nutrólogo dr. Domingos Guilherme Napoli darão várias dicas de combinações de ervas que auxiliam no no combate à obesidade .
Escolha uma destas combinações:

SAL COM ERVAS MEDICINAIS
O sódio encontrado nos alimentos industrializados e no sal de cozinha , causa obesidade e retenção de líquido ,fazendo mal para o coração ,para os rins e ainda elevando a pressão arterial . Uma boa dica é a mistura do sal com ervas medicinais que fazem a quebra do sódio .

Sal light -1/2 Kg
Orégano desidratado -20 g
Manjericão desidratado -20 g
Hortelã desidratada-20 g
Salsinha desidratada -20 g
Cebolinha desidratada -20 g
Alho desidratado -20 g
Cebola desidratada -20 g
Alecrim desidratado -20 g
Misturar tudo e usar como tempero

CHAI PARA QUEM SOFRE COM RETENÇÃO DE LÍQUIDO E HIPERTENSÃO
Douradinha pó
Cavalinha pó
Abacateiro pó
Oliveira pó
Mangaba pó
Misturar as ervas na mesma quantidade e usar 1 colher de sopa em 1 litro de água fervente e tomar 1 xícara de chá ,5 vezes por dia .

CHAI PARA EMAGRECER E MELHORAR A ANSIEDADE
Mulungú pó
Melissa pó
Kawa Kawa pó
Centella asiática pó
Chá branco pó
Gengibre pó
Misturar estas ervas na mesma quantidade e usar uma colher de sopa para 1 litro de água fervente .Tomar 1 xícara de chá ,5 vezes por dia .

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