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Cenoura Liofilizada

Cenoura Liofilizada
Embalagem com 500 Gramas
A cenoura é uma raiz, tipicamente cor de laranja com uma textura lenhosa. As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. Também se pode fazer bolo de cenoura.
A parte folhas da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível.

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Farinha de Cenoura Liofilizada.

Farinha de Cenoura Liofilizada
A cenoura (Daucus carota) é uma raiz tipicamente cor de laranja com uma textura lenhosa. As cenouras são grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A (dentro de um organismo vivo).

Ela ajuda o desempenho dos receptores da retina melhorando a visão.

Também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas.

No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A .

100 gramas in natura é equivalente a 15 gramas liofilizada.

- 0% de Gorduras Trans

- Sem adição de Sal e Conservantes

Sugestão de uso: Pode ser usada como alternativa à farinha de trigo no preparo de pães, massas, biscoitos, bolos e tortas.

Ingredientes: Farinha de cenoura liofilizada. Não contém Glúten. (Pode conter traço de amido de milho como auxiliar de processo de moagem)

Disponível em embalagem: Pacote 500 gramas

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CENOURA LIOFILIZADA EM PÓ

CENOURA LIOFILIZADA EM PÓ
A Cenoura Liofilizada em Pó Prima Horta é grande fonte de fibras dietéticas, antioxidantes, minerais e β-caroteno que é uma substância ótima para a pele além de conter poucas calorias e por isso é muito usado na dieta da cenoura, pois foi constatado que devido as suas propriedades a cenoura emagrece. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. Também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas. A Cenoura em Pó é produzida através da cenoura (Daucus carota) que é uma raiz tipicamente cor de laranja com uma textura lenhosa. As cenouras são grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A (dentro de um organismo vivo).

Benefícios da Cenoura Liofilizada em Pó Prima Horta:
• Ela ajuda o desempenho dos receptores da retina melhorando a visão.
• A cenoura tem propriedades que ajudam a manter o bom estado da pele e das mucosas.
• No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A.
• Estudos comprovam que a cenoura emagrece.
• É um produto muito usado por pessoas que fazem a dieta da cenoura.
• 100 gramas in natura é equivalente a 15 gramas liofilizada.
• As cenouras são grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e β-caroteno.

Como usar Cenoura Liofilizada em Pó Prima Horta?
Sugestão da Verdenutri: Pode ser usada em todas as receitas com cenoura sendo alternativa á farinha de trigo no preparo de pães, massas, biscoitos, bolos, tortas, uma ótima alternativa para suco com beterraba e vitaminas. Também pode ser usado em sucos fortificantes para o nosso organismo.

Onde comprar Cenoura em Pó Prima Horta com segurança?
As lojas Verdenutri somente comercializam produtos originais fornecidos pelos fabricantes ou importados pelos distribuidores oficiais. Para sua segurança você também pode encontrar Cenoura em Pó Prima Horta na loja física da Verdenutri. E se você deseja Cenoura em Pó Prima Horta com preços ainda melhores e em promoção siga a Verdenutri nas redes sociais e tenha os melhores preços, condições e promoções!

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Estudo dos métodos de extração de carotenóides em cenoura.

Estudo dos métodos de extração de carotenóides em cenoura por fluido supercrítico (efs) e convencional
A cenoura (Daucus carota L. ), planta da família das umbelíferas, produz uma raiz aromática e comestível, sendo uma das hortaliças mais cultivadas no Brasil.

Representa a principal fonte de origem vegetal em carotenóides pró-vitamínicos A, especialmente o á e o β-caroteno, sendo, também, uma grande fonte de fibra dietética, antioxidantes e minerais. Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de avaliar dois processos de extração de β-caroteno, fluído super crítico (EFS) e o convencional e analisar a composição centesimal da cenoura in natura.

O teor de β-caroteno obtido pela extração por EFS e por convencional foi de 2.457 e 2.455 µg/100g, respectivamente. Os valores médios encontrados para a matéria-seca da cenoura foram de: matéria-seca = 8,9%; extrato etéreo = 0,29%; cinzas = 8,11%; fibra bruta = 14,57%, proteína bruta = 6,4%, extrato não nitrogenado = 6,3% e valor calórico = 27,7kcal.

Conclui-se que a extração de carotenóides em cenoura pelo fluido supercritico é uma técnica de separação viável, pois este fluido é inerte, não deixa resíduo final e não gera resíduo ambiental. Pelos teores encontrados conclui-se também que as cenouras são boas fontes de fibras, apresentam alto teor de umidade e baixo teor de gorduras, cinzas e valor calórico.

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